-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-271820994 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-271820994","content_type":"ReviewImage","content_id":271820994,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-268789055 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-268789055","content_type":"ReviewImage","content_id":268789055,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-268789052 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-268789052","content_type":"ReviewImage","content_id":268789052,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-268789041 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-268789041","content_type":"ReviewImage","content_id":268789041,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-268789046 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-268789046","content_type":"ReviewImage","content_id":268789046,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-268789050 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-268789050","content_type":"ReviewImage","content_id":268789050,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-268789058 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-268789058","content_type":"ReviewImage","content_id":268789058,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-268789059 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-268789059","content_type":"ReviewImage","content_id":268789059,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-268789061 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-268789061","content_type":"ReviewImage","content_id":268789061,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-268789062 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-268789062","content_type":"ReviewImage","content_id":268789062,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-268789063 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-268789063","content_type":"ReviewImage","content_id":268789063,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-268789064 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-268789064","content_type":"ReviewImage","content_id":268789064,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
ランキングと口コミで探せるグルメサイト
グルメキュレーションサイト
毎日の外食が楽しくなるグルメ情報
●2024/10/24(木) 12時 初訪問。
╍ ╍ ╍ ╍ ╍ ╍ ╍ ╍ ╍ ╍ ╍ ╍ ╍ ╍ ╍ ╍ ╍ ╍ ╍ ╍ ╍ ╍ ╍
●注文内容
▷金華豚 熟成ロース 200g 5,300円
▷金華豚 熟成ヘレかつ 160g 5,300円
▷瓶ビール 1,000円
お会計は2人で \ 計 11,600円 /
╍ ╍ ╍ ╍ ╍ ╍ ╍ ╍ ╍ ╍ ╍ ╍ ╍ ╍ ╍ ╍ ╍ ╍ ╍ ╍ ╍ ╍ ╍
●感想
旅行の際にお伺いしました。
気合を入れて解放日ピッタリ
(約2か月前)に予約。
寺門ジモンさんのYouTube含め
前々から入念にリサーチしていたこともあり
かなり期待値が高い状態で訪問。
お肉はとってもジューシーで輝いており、
特にヘレの柔らかさには本当に驚きました。
ヘレに関しては私が今まで食べた中で
間違いなく一番です。
卓上にある2種類のお塩に加え、別途
甘めのソース/すりごまおろしポン酢/生姜マリネ
が付いてくるので、
味変を楽しみながら飽きずに食べ進められました。
一番お肉の味を感じられるのはやはりお塩。
前菜として出てくるバーニャカウダは、
とっても色鮮やかで、とにかくソースが絶品。
湯葉と三葉のお味噌汁もこれまた美味。
全体的にこの上なくお上品で、
器といい何から何までこだわりを感じる
素敵なお店でした。
これは予約頑張った甲斐ありました。
╍ ╍ ╍ ╍ ╍ ╍ ╍ ╍ ╍ ╍ ╍ ╍ ╍ ╍ ╍ ╍ ╍ ╍ ╍ ╍ ╍ ╍ ╍