3回
2025/03 訪問
アラカルト注文できる最後の訪問かなぁ。
●2025/3/18(火) 17時 2回目。
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●注文内容
▷黒毛和牛特選タン 4,800円×2
▷和牛特選ハラミ 4,600円
▷和牛特選サガリ 4,600円
▷上赤身ロース 2,800円
▷キムチ 800円
▷冷麺 1,500円×2
▷半ライス 100g 300円×2
その他ドリンクとサービス料含め
お会計は2人で \ 35,695円/
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●感想
昨年秋頃に予約を取っていた知人に
連れてってもらいました。
2ヶ月ぶりの訪問。
火曜の17時という最強の枠だったので
前回食べ損ねた特選タンを真っ先に2人前注文。
あまりの美味しさに言葉を失いました。
旨味爆弾とでも言いましょうか。
過去一のタンだったということは間違いないです。
あとハラミとサガリも。
一応予約(最短で来年)は取りましたが、
コース一本に変わる&人数も4名~の為、
訪問ハードルがさらに高くなりそうです泣。
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2025/03/20 更新
2025/01 訪問
予約困難店。厚切りタン売り切れてて残念。
●2025/1/25(土) 17時 初訪問。
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●注文内容
▷黒毛和牛並タン(薄切り) 1,800円×2
▷和牛特選ハラミ 4,600円
▷和牛特選サガリ 4,600円
▷上赤身ロース 2,800円
▷マルチョウ 1,000円
▷キムチ 800円
▷塩だれキャベツ 800円
▷冷麺 1,500円×2
▷半ライス 100g 300円×2
その他ドリンクやサービス料含め
お会計は2人で \ 計 27,336円/
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●感想
こちらに何度か訪問済みの
知人に予約してもらいました。
4ヶ月待って念願の訪問となったわけですが、
土曜だった為、厚切りタンは全て売り切れ。
それが目当てだったので残念…。
仕方なく薄切りを2枚重ねて食べました笑。
それでも旨味の強さには驚きました。
レモンをかけなくてもこんなに美味しいとは。
分厚くカットされたハラミとサガリも
力強い旨味が咀嚼するごとに
口いっぱいに広がり圧倒されました。
マルチョウもとろっとろ。
〆の冷麺もしっかり一人前をいただきましたが、
スープが絶品でペロリ。
次回予約はまさかの10ヶ月後
になってしまいましたが、
平日の17時ということで
厚切りタンのリベンジに期待を膨らませながら
心待ちにしたいと思います…。
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2025/03/19 更新
●2026/1/29(水) 17時 3回目。
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●コース名
▷OMAKASEコース (18,000円/人)
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●コース内容
▷キムチ
▷白米
▷ウルテ
▷センマイ
▷タン元、タン中
▷ハラミ
▷レバー
▷サガリ
▷トモサンカク
▷ミスジ
▷シマチョウ
▷ツラミ
▷ギアラ
▷上ミノ
▷タン下
▷冷麺(一人前)
●追加
▷ハラミ
▷ドリンク2杯
お会計は4人で \ 80,000円 /
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●感想
8ヶ月ぶり、3回目の訪問。
コース制になってからは今回が初めてでした。
やはりここのタン、ハラミ、サガリは別格の一言。
噛んだ瞬間の弾力、肉汁、旨味の厚みと濃さが
圧倒的で、何度食べても唸る美味しさです。
タンが以前よりやや薄くなっていたのは少し残念でした。
その他の正肉やレバー、ホルモン類は
正直そこまで刺さらず、なくてもいいくらい。
そう考えると、アラカルトで自由に注文できた頃は
本当に貴重だったなとしみじみ。
一応土曜日は今でもアラカルト営業のようですが、
美味しい部分のタンが残っているかは未知数。。
〆は【冷麺・ラーメン・カレー】から選択可能で、
量についても一人前/ハーフ/4人でシェアと
柔軟に対応してくれるのが良心的でした。
詳細な内訳は不明ですが、
お会計は想像よりずいぶん安くてびっくり。
個別会計にも快く対応していただき、
きっちり1人2万円ずつのお支払いでした。
味だけで見ると、
これまで訪問した焼肉店の中では圧倒的1位です。
次回は来年2月。気長に待ちたいと思います。
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