「日本料理」で検索しました。
1~12 件を表示 / 全 12 件
2025/03訪問
1回
黒豚ロースかつ丼 150gを注文! 驚異的なお肉の柔らかさ! 軽やかな衣が甘めのツユを吸っていて 口の中ではジューシーさと旨味の大渋滞! 美味すぎました! 新作の黒豚ミニメンチカツバーガーもいただきましたが可愛らしい見た目によらず 味はパンチのある絶品です! 一度食べてみる価値ありです! 2021年11月にオープンしたばかりの 黒豚とんかつ専門店です。 南洲農場で手間と時間をかけられ、 厳選された最高級の黒豚のみを使用しており、 肉の味は濃く、脂はほんのり甘くさっぱりとした特徴(^^) 黒豚特ロースかつは肉厚が半端ないです!! 絶妙な揚げ具合によって肉質は柔らかく 脂の旨味がやばいことになってます! 黒豚ヒレかつは丸い断面で中心部分のピンク色が食欲をそそりますね♪ 肉汁豊富な赤み肉で 食べるとロースよりも更に柔らかくて 1口目の感動は忘れられません! 薬味や調味料はこだわりの 塩、ソース、辛子、ワサビ醤油があって 色んな味が楽しめます♪ 個人的にはワサビ醤油が優勝でした! あと、白飯!! ツヤ、米粒のサイズとカタチ、味、 今まで食べてきた、どの飲食店よりも 良質でした!! とんかつも美味しいけど、 その他のものもレベルが高く、 大大大満足度です!!!!! ⁎⁎⁎⁎福岡グルメ情報を発信しています⁎⁎⁎⁎⁎ Instagram 腹ペコ夫婦 @harapeko_fufu にて映えより味とコスパ重視の 福岡グルメを紹介しています♂️♀️ 観てるだけでお腹がすくリールも配信中 よかったらフォローお願いします✨ ⁎⁎⁎⁎⁎⁎⁎⁎⁎⁎⁎⁎⁎⁎⁎⁎⁎⁎⁎⁎⁎⁎⁎⁎⁎⁎⁎⁎⁎⁎⁎⁎⁎⁎⁎⁎⁎⁎⁎⁎⁎⁎⁎⁎⁎⁎⁎⁎
2022/06訪問
2回
東京・銀座の名店が熊本に出店 本格江戸前鮨がいただけます。 熊本旅行で訪れました。 熊本城から程近い繁華街で 2月にオープンしたばかりですが 既に人気でこの日は満席! 飛び込みのお客様もいました。 店内はカウンター席と 個室がいくつか完備されており、 お祝い等でも重宝しそうな雰囲気です。 東京の本店より 価格が低く設定されてあるので お得感あるなと感じました。 非常にありがたいです! 今回いただいたのは 人気NO.1のおまかせコース12,800円 季節ごとの旬の握りと 逸品料理を織り交ぜたコースで、 文句なしの満足なボリュームとお味です。 コース中盤で提供される キャビアの握りは 他ではなかなか味わえない贅沢な体験で よかったです! お酒やノンアルドリンクもこだわりのものが揃ってました。 ウイスキーはメニュー表以外の ジャパニーズウイスキーもあるそうです。 スタッフに尋ねてみてください。 知多のハイボールと 熊本の地酒『花の香』をいただきました。 以下、料理のレビューとなります。 ・生海老とマスカルポーネチーズ チーズのとろみで 海老の風味を強く感じられます! ・水菜と白舞茸のお浸し さっぱりした逸品 こういうのを好む歳になってきました笑 ・梨の胡麻和え 爽やかな甘味と胡麻の風味の組み合わせが美味です。 ・南京のすり流し 優しいカボチャの甘味が◎ ・菊の花のしんじょう もちもち食感で優しいお出汁がとても美味! ・中トロ 程よい脂ののり具合! 赤酢のシャリが使われていて、 甘味控えめ酸味がやや強めで さっぱりした味わいでした! ・真鯛のこぶ締め 旨味際立つ柔らかな身!最高です! ・しま鯵 プリっとした歯応えでかなり美味! ・キャビアのすし 一人前の新品のキャビア缶と シャリが出され、 自分でかけて食べるスタイルです。 塩味がおさえられたキャビアで 最初にそのままパクリ。 次にシャリにのっけてパクッと! 貴重な体験をさせていただきました! ・やいとガツオの玉ねぎづけ 多分初めて食したやいとガツオ! 柔らかな身に上品な味付けで とっても美味しいです。 ・赤身漬け 柔らか食感! ほんのり感じられる甘味が◎ ・アオリイカととろろ昆布の握り とろける甘〜いイカでたまらない美味しさ!絶品です! ・ホタテ貝 プリっと肉厚!ホタテ好きは歓喜します! ・ブリの照り焼き 丁寧な味付けに感服。 好みすぎる。 ・大トロ 体温でほぼとけてなくなる笑 中トロが好きだけど、 大トロもやはりたまりませんね!! ・馬糞ウニ 雑味なし!とろける極上の逸品!! ・穴子 ふわふわな身が美味! 提供寸前に炙ってくれていて、 香ばしさが広がります。 ・白菜餡の茶碗蒸し 白菜が極細に刻まれた餡は 滑らかでホッとするお味でした。 ・かんぴょう巻き 海苔と合うますねー!美味です! ・たまごカステラ 自家製らしくたまご感が感じられて好みでした! ・あおさの赤だし ・洋梨の白ワインゼリー 最後におしゃれな甘味 とても美味でした!
2024/11訪問
1回
カラダに優しいおばんざいランチ✨
2023/01訪問
1回
感動の松坂牛しゃぶしゃぶ