過労キティ©さんが投稿した隼(東京/六本木)の口コミ詳細

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ろくでなし生活。

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六本木、六本木一丁目、乃木坂/中華料理、イノベーティブ

2

  • 夜の点数:4.5

    • ¥60,000~¥79,999 / 1人
      • 料理・味 -
      • |サービス -
      • |雰囲気 -
      • |CP -
      • |酒・ドリンク -
2回目

2025/11 訪問

  • 夜の点数:4.5

    • [ 料理・味-
    • | サービス-
    • | 雰囲気-
    • | CP-
    • | 酒・ドリンク-
    ¥60,000~¥79,999
    / 1人

俺が!来た!!!!!!上海蟹!!!白トリュフ!!!!

本日も大変美味しゅうございました。
2ヶ月ごとに変わるメニューを楽しみに訪問しておりますが、それだけが目的というわけではなく、看板メニューも早く食べたいと思わせてくれる隼さんのお料理。何度食べたって美味しい。

季節的に白トリュフ、上海蟹をいただきました。

幸せすぎ……………………………………………た………(恍惚)

2025/11/23 更新

1回目

2025/10 訪問

  • 夜の点数:4.5

    • [ 料理・味-
    • | サービス-
    • | 雰囲気-
    • | CP-
    • | 酒・ドリンク-
    ¥50,000~¥59,999
    / 1人

勘だけでは到達できない、化学によって完成された料理ショーを味わう、そんな緊張感のある空間。


食感や味、温度、香りの移ろい方その全てを0-100まで計算され尽くしたお料理の数々が出てきます。食材によって包丁や水を何種類も使い分けてらっしゃるようですが、その理由もまさに化学。提供前に料理の説明があるのですが、聞き逃すことのないようちょっとした緊張感が常にあります。(良い意味で)

そして、地味に〆の4種を楽しみにされているのは私だけではないはず。

本日もありがとうございました。

2025/10/16 更新

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