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昼の点数：5.0
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￥2,000～￥2,999 / 1人
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料理・味 -
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［ 料理・味-
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伏見七名水「白菊水」で仕込まれる神聖
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2025/12/18 更新
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山本本家さんは
伏見七名水のひとつ「白菊水」の湧く
京都市伏見区上油掛町で
1677年創業し350年も続く老舗酒蔵
清酒の製造、販売の他にも
居酒屋「鳥せい」のチェーンを展開
今回購入したのは
搾り器からしたたり落ちる
しぼりたての「神聖たれ口」と
さわやかな香りと旨みが特徴の
純米大吟醸「神聖」生原酒で悩み
試飲した結果
すっきりした「たれ口」より
フルーティーな「生原酒」にしました