はだゲソさんが投稿した神田江戸ッ子寿司 西口店(東京/神田)の口コミ詳細

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胃臓腑ノ興廃此ノ一戦ニ在リ 各員奮励努力セヨ

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神田江戸ッ子寿司 西口店神田、新日本橋、淡路町/寿司、海鮮、海鮮丼

2

  • 夜の点数:4.5

    • ¥6,000~¥7,999 / 1人
      • 料理・味 4.5
      • |サービス 5.0
      • |雰囲気 4.5
      • |CP 4.5
      • |酒・ドリンク 4.0
2回目

2022/04 訪問

  • 夜の点数:4.5

    • [ 料理・味4.5
    • | サービス5.0
    • | 雰囲気4.5
    • | CP4.5
    • | 酒・ドリンク4.0
    ¥6,000~¥7,999
    / 1人

嬉しいことがあった時は江戸っ子寿司

再訪確度120%

部下が結婚したんでお祝い会をしたよ。
こんな嬉しい日は江戸っ子寿司神田西口店にキマリだよね。
蔓延防止が解除されたとはいえ、まだまだ人が戻らぬ神田繁華街にあって一際繁盛の気配濃厚な江戸っ子寿司。
事前に贔屓の板さんに連絡をし、満を持しての入場とあいなったわけだ。

店内は二つのカウンターブースに分かれていてね、それぞれ職人さんがお二人づつスタンバイ。
席は9席づつの計18席で、手際よく店内を回す店長と気立ての良い女性スタッフが3名と盤石の体制。
お客さんのドリンクの細かな好みや飲むペースを把握し、正にかゆいところに手が届くホスピタリティ。

肴も美味しいのは当たり前。今回は生サバ、ノドグロ、キンメダイなんぞを美味しく頂きますた。
部下は若いのでイクラ、ウニ、大トロと大暴れ。わしは痛風が怖いので我慢したけどね。
最後は部下の奥さんへのお土産折を用意してもらい大満足の一日ですた。

《strong point》
・当たり前だけど一つ一つのにぎりに込められた技術力
・職人さんからホールスタッフ全員に浸透するホスピタリティ
・好きなネタ食べて飲んでおひとり\6,500-は正義(折は別料金)

《Improvement points》
・思いつかなかったよ

  • ノドグロ&キンメダイ

  • 肝付ホタテ

2022/04/09 更新

1回目

2021/12 訪問

  • 夜の点数:4.5

    • [ 料理・味4.5
    • | サービス5.0
    • | 雰囲気3.5
    • | CP4.0
    • | 酒・ドリンク3.0
    ¥6,000~¥7,999
    / 1人

あぁ寿司屋に来てるなという充実感

かれこれ通い始めて20年は経過したかと自分の老いの速さに屁が止まらなくなるわし。
次郎(ラーメンではない)みたいに築地一の食材を使っているわけでもないのにお客さんを満足させる技術は天下一品。
わしの贔屓はTさんというマッチョな職人さん。この方のホスピタリティっというか職人魂はわし的ミシュランを贈呈したい。
何時、誰を連れて行っても満足間違いなしの店ゆえ、一度と言わず足を運んでいただきたい。ホールを回す店長さんもナイスガイだよ。あとメガネの男前君とか(笑)

  • 子供大喜び4点盛り

  • 貝尽くし

  • ワサビキラー

2021/12/23 更新

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