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夜の点数：4.5
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￥20,000～￥29,999 / 1人
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料理・味 4.5
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|サービス 5.0
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|雰囲気 4.5
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|CP 4.0
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|酒・ドリンク 4.5
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［ 料理・味4.5
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| サービス5.0
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| 雰囲気4.5
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| CP4.0
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| 酒・ドリンク4.5 ］
札幌のル・トラン・ブルー
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アミューズ
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アントレ
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2022/05/11 更新
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札幌入りし、真っ先に訪問したのが移転間もないLA・BRIQUE
以前より定宿としていたクラビー札幌の向かいにあった頃から足蹴に通っていたわけだが、新店舗は旧北海道庁前とロケーションが向上。
タイトルは少し盛ってしまいましたが、味はこちらが上かなとガチで思っています。天井画があれば勝ち(笑)
和テイストの"正にアミューズ"に始まり、アントレに至ってはホタテの潜在能力を120%引き出すことに成功。
そもそも皿とテーブルクロスの境目が写真では分からないのが凄くないですか??
メインは肉そのものよりソースの旨さに脱帽です。これは絶対に食していただきたい。
デセールも普段生活では口に入らない逸品。正直いくらでも食べれます。
ワインは秀逸の一言。KENZO各ボトルを総なめさせて頂きました。
結果として2万円台後半とあいなりましたが、銀座行っちゃうとこの倍はするね。