この口コミは、はだゲソさんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。
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昼の点数：4.4
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￥1,000～￥1,999 / 1人
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料理・味 4.5
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|サービス 4.0
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|雰囲気 4.0
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|CP 5.0
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味4.5
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| サービス4.0
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| 雰囲気4.0
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| CP5.0
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| 酒・ドリンク- ］
これはガチで食べなきゃダメだわ
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林SPFロースかつ
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こじんまりとしたお店
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食いしん坊K
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2022/03/27 更新
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再訪確度120%
蒲田でのお仕事が当面続きそうなのでクライアントのグルマンことキレンジャー(以下K)に案内を請いながら街の探索に出かけたよ。
西口正面が飲食繁華街なわけで、ラーメン潤とかカレーのいっぺこっぺとかがね、手ぐすね引いて待ち構えているのよ。
「はだゲソさんはとんかつお好きですか」という愚問を投げかけるKに「一日4回食べてるよ」と秒で返すわし。
んじゃーイイとこがありますと連れていかれたのが丸一だったわけ。
ランチにはちょい早めの平日11時30分に到着すると既に腹ペコおじさんたちが5名ほど店前で戸愚呂巻いてたよ。
間もなく美人のお姉さんが注文を聞きに来たんで定番ロースかつ定食を発注。
その後実にスムースな進行で並び始めてから10分ほどで入店することができたよ。
丁度とんかつ揚げる鍋の真ん前SRS席に案内され、おやっさんととんかつのガチンコ格闘をライブで堪能したわ。
まず驚かされたのは肉の存在感なわけ。厚さは有に2㌢㍍を凌駕していてね、色目も豚肉のソレじゃないほど血色が良いの。
んで衣をまとったとんかつ候補生が静かに油鍋に投入されるわけだ、するりんと。
流石林SPF、吉田牧場の㌧と並び銘柄豚として名声をほしいままにしている強者。期待は最高潮に達したよ。
出来上がったロースかつ定食はお値段驚愕の\1,300- 原価率50%は超えちゃうんじゃねぇーの?!(当社比)
肉の中心部はほんのり桜色なわけで、この辺り「しお田」や「マーシュ亭」レベルの完成度。
もちろんお味も秀逸でね、脂身の甘みがお口の恋人と化し浮世の恨みつらみを忘れさせる力強さ。
㌧汁も野菜の甘み炸裂で気絶級の美味しさだし、リンダ大満足のお店ですた。
《strong point》
・林SPFとおやっさんの織り成す天下無双のガチンコとんかつ
・店舗がきれいで清潔
・価格破壊的な料金設定におやっさんの心意気を感じるぜ!
《Improvement points》
・ごはんが少ないですわ byキレンジャー
・とんかつの両端が若干歯ごたえを感じますた