じーふろーさんが投稿したブラフベーカリー 元町本店(神奈川/元町・中華街)の口コミ詳細

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秋田のうめもの

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ブラフベーカリー 元町本店元町・中華街、石川町/パン、サンドイッチ、ベーグル

1

  • 昼の点数:3.8

    • ~¥999 / 1人
      • 料理・味 4.7
      • |サービス 3.7
      • |雰囲気 3.7
      • |CP 4.3
      • |酒・ドリンク 2.6
1回目

2021/12 訪問

  • 昼の点数:3.8

    • [ 料理・味4.7
    • | サービス3.7
    • | 雰囲気3.7
    • | CP4.3
    • | 酒・ドリンク2.6
    ~¥999
    / 1人

(※神奈川遠征編)ミルクフランス絶対食べて!!!

長い坂を歩くと見えてくるこちらのお店。

青の扉がとてもおしゃれなベーカリー。

今回購入したのは、ミルクスティック、フレンチバゲットの2つ。

・ミルクスティック 220円 ★4.9
→ごく稀にパンを食べて「なんだこのぱん!!うますぎる!!!」となることがあるが、このパンはまさにそれ。甘さ控えめだが濃厚なミルククリームと、それに負けてない麦のうまみを感じられるパン。ミルクフランスのようなパンは、他店では細長い形のもちもちのパンもあるが、ここのミルクステックは本格的なバゲットを使ったタイプのパン。これは絶対に食べてほしい。

・フレンチバゲット 280円 ★4.6
→北海道産春よ恋85%、フランス産小麦を15%使い、微量の酵母で長時間発酵させたフランスパン。固めのクラストで、クラムも水分をたくさん含んでいてもっちもち。ほんの少し酸味も感じられ、小麦の風味もものすごく強い。

このパン屋は100名店の中でもかなりおススメできると思う。

このお店は...

この店目当てにまた行かせていただきます!!!

2022/01/12 更新

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