箕瀧さんが投稿した日本料理 ふじ原(大阪/宿院)の口コミ詳細

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美味しかった

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日本料理 ふじ原宿院、大小路、寺地町/日本料理、海鮮

6

  • 夜の点数:4.8

    • ¥15,000~¥19,999 / 1人
      • 料理・味 5.0
      • |サービス 4.3
      • |雰囲気 4.3
      • |CP 5.0
      • |酒・ドリンク 4.6
6回目

2025/12 訪問

  • 夜の点数:4.8

    • [ 料理・味5.0
    • | サービス4.3
    • | 雰囲気4.3
    • | CP5.0
    • | 酒・ドリンク4.6
    ¥15,000~¥19,999
    / 1人

今晩も

最高の本格割烹!この値段で、大丈夫なのと思うくらい食材にこだわり、確かな技術で仕上げられた数々の珠玉のお料理です。お料理の食彩にマッチした器もいいですね〜。ずっと堺で美味しいお料理を提供して頂きたいお店です。
ごちそうさまでした。

2025/12/28 更新

5回目

2025/11 訪問

  • 夜の点数:4.8

    • [ 料理・味5.0
    • | サービス4.3
    • | 雰囲気4.3
    • | CP5.0
    • | 酒・ドリンク4.6
    ¥15,000~¥19,999
    / 1人

やっぱり最高

少し遠のいていましたが、久しぶりに行きました。やっぱり美味しいです。どんどん進化しているように思われます、このお店。日本酒も旬のものを出して頂きました。これからの進化に期待してます。
今晩もご馳走様でした。また、近いうちに来ますね!

2025/12/02 更新

4回目

2025/06 訪問

  • 夜の点数:4.8

    • [ 料理・味5.0
    • | サービス4.3
    • | 雰囲気4.3
    • | CP5.0
    • | 酒・ドリンク4.6
    ¥15,000~¥19,999
    / 1人

月1

最近は多く通わせていただいておりますが、毎回、微妙にお料理が違う!!
美味しい〜です。やっぱり、昼と夜とで使用する昆布まで使い分けられおられるくらい、料理にストイックなためでしょうか?
また、来ます。すみません。

2025/11/25 更新

3回目

2025/06 訪問

  • 夜の点数:4.8

    • [ 料理・味5.0
    • | サービス4.3
    • | 雰囲気4.3
    • | CP5.0
    • | 酒・ドリンク4.6
    ¥15,000~¥19,999
    / 1人

最高の割烹

何回も来てますが、やはり堺エリアでは最高峰と思います。この金額で、ここまでの和食を楽しめるのが脅威です。器もセンスがあります。1点だけ、お酒(酒蔵)の種類をもう少し増やしてもらえると嬉しいです。他は、満点です。
ご馳走様でした。また、来ます!

2025/11/25 更新

2回目

2025/03 訪問

  • 夜の点数:4.8

    • [ 料理・味5.0
    • | サービス4.3
    • | 雰囲気4.3
    • | CP5.0
    • | 酒・ドリンク4.6
    ¥15,000~¥19,999
    / 1人

堺では1番

と、思います。最高の旬の食材に加えて、京都有名ミシェラン割烹料理店で修行された大将の技が1つ1つのお料理に隠されています。1階はカウンター、2階は8名くらいまで宴席できるテーブル席です。あまり多くの人に知られたくないお店の1つです。
ご馳走様です。また、お邪魔しますね。

2025/08/07 更新

1回目

2024/11 訪問

  • 夜の点数:4.8

    • [ 料理・味5.0
    • | サービス4.3
    • | 雰囲気4.3
    • | CP5.0
    • | 酒・ドリンク4.6
    ¥15,000~¥19,999
    / 1人

堺では一番と思います

このお店は是非とも行っていただきたいお店ですが、あまり流行って欲しくないですね、予約困難になると困りますので・・・。ランチとディナーで使う昆布を変えているというこだわり!京都ミシェラン名店で修行されていただけの腕前は、お料理を頂くと多分理解できると思います。1階はカウンター、2階は8名くらい入れる個室ですので、宴席にもお勧めです。多分、この内容ですと、北新地なら1名4〜5万円くらいの価値があります。
今日もありがとうございました。また、リピしますね〜。ごちそうさまでした。

2025/04/03 更新

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