「中華料理」で検索しました。
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コースも考えましたが、今回はアラカルトで好きなものを食べることにしました! 撮るの忘れちゃったお食事もありますが、今回は クラゲのサラダ とても大きい、歯応え抜群の ピータン ピータン自体も美味しいし、上に乗ってる赤いキャベツもピクルスも美味しい 北京ダック 最高においしかった フカヒレ とろっとろで、味もしっかり付いていて美味しい 酢豚 衣がサクサク、お肉がとろとろでソースとの絡みが抜群でした。かぼちゃもあまくておいしい おこげスープ カレー 今回カレーあんかけにしましたが、個人的にはいつものあんかけの方がおいしいかも 紹興酒のムース ふわっとほんのり紹興酒が香って美味しい 黒いアイス 中身はバニラ?杏仁?のアイスクリーが黒いクッキーで包まれていました 今回はいいお酒をオーダーしたので1人10万くらいになっちゃいましたが、お食事はおそらく1人5-6万くらい? フカヒレが期間限定のものだったので少し値が張りました またいきます! 老舗アスターの本店です。 半個室もあり、プライベート空間でもお食事を楽しめます。 スタッフさんもすごく気が利くので、おしゃれで分けにくいお食事も、「お取り分けいたしましょうか」ときいてくださいます。 内装も豪華で素敵です。 アラカルトのお料理も充実しているので、お腹の調子に合わせてオーダーできます
2025/02訪問
2回
相変わらず、とてもおいしいフレイカでした。 今回はコースのお料理をいただきました。 北京ダックがとってもおいしい!! 前菜の盛り合わせも最高でした。 フレイカきたら北京ダックはぜっっったいです! スペアリブは今回初めてあまーい梅干しソースでいただきました。 スッパイマンのお菓子好きな私にはたまりませんでした。 FUREIKA MENU 前菜の盛り合わせ Selected appetizers 香港式点心盛り合わせ Assorted dim sum さざえと夏草祝フカヒレの 香港風滋味蒸しスープ Steamed shark fin soup with turban shell and Chinse mushroom 名物北京ダック Beijing roasted duck はまぐりと九条葱のジンジャーソース炒め Stir-fried clam and Kujo leek with ginger sauce スペアリブの炒め 中国干し梅の風味 Stir-fried pork spare ribs with sweet dried plum sauce 花穂紫蘇とホタテの彩り卵白炒飯 Fried-rice with scallop and shiso flower, egg white デザート Dessert お食事もとても美味しく、ワインも充実していて最高 北京ダックは外せない。 中にきゅうりがはいってるけど、とってるやつと、入ってるやつの2パターンでいただきました。 あと、Steamアスパラガスのキノコ巻きが思った以上に美味しかった! 黒ニンニクのスープも良い トリュフの餃子はすごくもちもちしていた。 ピータン豆腐はピータンの原型がなく、ちょっと思ってたのと違った。 ワインはグラスが曇るくらいキンキンに冷えすぎていて、開くまで結構時間かかっちゃう。 エチケットも少しふやけていた。
2025/04訪問
2回
上野駅から徒歩2分ほどにあるお店です。 内装が豪華で、ウェイトレスさんの制服もスリットの深いチャイナ服で雰囲気のあるお店です。 今回はランチ利用しました。 フカヒレラーメンセットをオーダーし、美味しくいただきました。 あんかけ麺で熱々で美味しかったです。 付属してくるチャーハンに残ったあんかけを上からかけて二度楽しめました。
2025/07訪問
1回
ランチでお目にかかりました。 いつもはガパオのセットを頼みますが、今回はオーダーしたこのない、麺のランチセットを頂いてみました。 トムヤムクンに、ココナッツミルクをベースに入ったお味です。麺も小麦麺とビーフンが選べます。美味しかったです。 小籠包もよかったです。
1回
少量多皿のとっても美味しい中華! 今回は初夏というコースにペアリングをつけました。3品に一杯程度のペースでシャンパンにはじまり、ワイン、日本酒、紹興酒をペアリングしてくれます。 紹興酒がとっっても美味しかった。 丸い氷にはバラのエッセンスの香り付けと八角のスパイス。お酒にピッタリ、お食事にぴったりでした。 どのお皿もとってもおいしかったです。 リピ確 1.鯵洲条四川風 2.皮蛋豆腐 3.稚鮎椒麻ソース 4.カンパチ棒棒ソース 5. アオリイカアボカド 姜葱和え 6. 南方くらげ柚子風味 7. A5I形牛サーロイン よだれ牛 8.オクラ 紫水餃子 9. 香港麺仁淀川山椒 10. 山梨県産玄鶏手羽先 フォアグラ包み焼き 11. 紫蘇 鶏肉蒸し餃了 12.ドライトマト牛肉小籠包 13.サマートリュフ 海老 蒸し餃子 14. 北京ダック 15. プーパッポンカリー 成水角 16. 木瓜上湯蒸しスープ 17. 水蓮菜 避風塔 18.海老 百香マヨネーズ 19.台湾産 グリーンライチ 20. 北海道產十勝牛 水煮牛肉 21. 気仙沼産吉切鮫 フカヒレ土鍋煮込みご飯 (+2,000 毛蟹を追加) (+¥2,500 黒トリュフを追加) 22. Series 特製担々麺 23.アップル マンゴープリン 24. 凍頂烏龍茶 バスクチーズケーキ (+3,000 和牛ヒレ肉カツサンド 追加可能) *2個以上のご注文
2025/06訪問
1回
なにを食べても美味しい、葛西の隠れた名店です! 店主は寡黙で真面目な方で、一品一品に全力を注がれてます。 六本木や銀座で修行され、独立して27年だそう。 ワンオペなのでオーダーしてからお料理が来るまでお時間がかかるので、是非時間に余裕がある時に! メニューも個性的ですが、金のマークのついたものが完全オリジナルで他店では食べれないような特別な味です。 特選麻婆豆腐、エビチリ、餃子絶品でした。 餃子も生地からお手製で手作りです。 このクオリティで、お酒も三杯いただいてこのお値段、最高でした。 隠れた名店です。