6回
2025/06 訪問
また来たで!
必ず喜んでもらえるので、また接待に来ました
安定のお刺身盛り合わせのみ頼んでおきましたが
旬の魚を盛ってもらえるので毎回趣き異なり運ばれてきた瞬間から美味しそうです
メニューから蓮根天ぷらなど和の食材と店主おすすめの日本酒を楽しみましたが、今回も箸休めにタコさんウインナーとミートボールを注文!
思っていた以上に、皆さん箸休めどころか箸進めの如く、あっという間に食されました。
ハマグリ豆腐も毎回頼んでしまいます。
〆は塩おむすびと決めていたので、ハマグリ豆腐の残った出汁で煮麺を頂きました。
食の不動メンバーとも言えるお刺身、ハマグリ豆腐がクリーンナップとしたら、2番タコさんウインナー、8番ミートボールがいぶし銀の活躍をしてくれています。
なんなら本日のヒーローインタビューはミートボールにお願いしたいところです
満席でしたが、店主も店員さんも親切丁寧に接客してくれます それがまた翌日の繁盛に繋がるんでしょうね
2025/06/10 更新
2025/04 訪問
再々訪 やはり皆さん大喜び
前回、日本酒好きのお客様と伺った際、とても喜んで頂けたので、帰り際に予約して同じ席に通してもらいました。
今回のお客様にもとても喜んで頂けました。
お刺身はもちろんのこと、今回イカ焼きをリクエストしてましたが「お刺身で出せる鮮度のイカなので焼き加減はレアです。」とのこと
歯ごたえも味つけもグッド!
若竹煮など日本酒に合う和のラインナップから少し洋食っぽいもの食べたくなり ミートボールを
注文しました。これ箸休め的にベリーグッド
エゲツなく美味しかったです
〆の手前でいぶりがっこチーズを注文
分厚いいぶりがっこの歯ごたえと燻りとチーズの香りのハーモニーは初めて味合う感覚
〆にシンプルに塩おにぎりを頼んでみましたが
これがまたむちゃくちゃ美味い!訪れるたびに
感動をありがとう「また来ます。」てお客様も口々におっしゃってましたわ。
2025/04/23 更新
2025/03 訪問
再訪し、更に感動増し増し
「南森町でええお店ないか。」と先輩から相談をうけ迷わず推薦しました。
予約時に「日本酒が好きな方と行くからね。」「それでしたら刺身盛り合せだけ用意しておきましょうか。あとは当日様子を見ながらお勧めします。」と気が利く大将とのやり取り
来店し、大将が我々の様子を見つつ、お勧めしてもらって前回も食べたハマグリと豆腐の鍋を頂きました。残った出汁で今回は煮麺(前回は雑炊)!
写真ないけど「筍と豚煮」も美味しかった。
中継ぎ投手の如くタコさんウインナーには毎回登板頂きます。(ちなみにタコさんウインナーはこちらのチョイス)
この感動を他のお客様にもと思い、帰り間際次回の予約をしました。
2025/03/27 更新
2024/12 訪問
10年ぶりの妻味で感動
お客様からご紹介されて以降、客先や社内のお酒好きの方々とよく行っていた妻味さんですが、勤務先が移転し遠のいたのと、コロナ禍もあって気がついたら10年ぶりの往訪でした。
相変わらずの新鮮なお魚、バラエティー豊かなメニュー(ジャンル)、ハマグリお勧めされ調理方法お任せしたら、ハマグリと豆腐が美味しい出汁の風呂に浸かりながらグツグツ登場し、その出汁で〆の雑炊いかがですか?とのこと!もちろん食べました。縞鯵ええのが入ってますよ、焼きでお願いしますのやり取りの後、初めて見るビッグサイズの縞鯵!
帰り際、思わず大将に「腕上げたなー。」と気分は吉田類 また来るわ!と上機嫌な夜でした。
2024/12/17 更新
ここは一度来ると気に入って「次回も妻味で!」
というパターンが繰り返されます。
お刺身は美味しいだけでなく、初めてとらふぐの白子食べました。ほかにもあん肝やブリを柚子胡椒でいただいてるうちに、ひれ酒を飲みだす人が現れ、香りに誘われ、私もひれ酒いってしまいました。誰や「ひれ酒はアルコールが火で飛ぶからほぼノンアル。」て言うた人 笑
付き出しから美味いし、珍しく食べたもの全て写真に撮りましたが全部美味いっ!
(とり天、カキフライ、縞鯵、イカ一夜干し、タコさんウインナー)
〆はカニ雑炊と塩おにぎりのダブルストッパー
お腹いっぱい食べすぎたー
プチ情報ですが大将曰く「今年は牡蠣の流通が少ない。」「夜に来てミートボール食べたい言うお客さん貴方くらいですよ。」とのこと