この口コミは、美食家ぷーあるちゃんさんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。
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昼の点数：5.0
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￥2,000～￥2,999 / 1人
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料理・味 -
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2025/03/28 更新
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感動しすぎてもうなにから伝えていいか分からないんですが、今満腹でぽかぽかしている状態でこの口コミを書いています。
抜歯前にどうしてもウニが食べたくなってしまい、ここ数日のご褒美として前日の夕方ごろにインスタのDMで予約をしました。お任せ丼から海鮮丼への変更の案内をいただいたため、お言葉に甘えてウニといくらの乗った海鮮丼をお願いできますか、、とお願いしたところ、快く了承のお返事をいただきました。頼んだネタがどちらも高価だったため、追加料金などあるかな、とも思っていたんですが、当日伺ったところ2000円の海鮮丼ですね、と改めて確認していただき、本当に素晴らしいお店だなと感動すると同時に申し訳なさもありました。
4席ほどの店内は全てカウンターで、とっても綺麗で清潔感があります。小鉢は鱈の西京漬で、季節の菜の花のおひたしが添えてありました。私の想像を遥かに上回る豪華な小鉢で驚きました、、。大根おろしとにんじんの入った柔らかな酸味の餡がさっぱりしていてとっても美味しいです。優しい甘さもお魚の旨みを引き立てていました。
小鉢を食べ終えて少しすると、いよいよ海鮮丼が着丼。豪華すぎて圧巻です、、お刺身は見た目だけで新鮮さや美味しさがなんとなく分かりますが、どれも鮮やかな色合いと大ぶりのネタばかりでした。ウニといくらをお願いしたのに、他の食材がこんなに豪華で良いんでしょうか、、、控えめに言ってもお値段以上です。驚きすぎて丼を見つめていると、店主さんが苦手なものなど大丈夫だったでしょうか、、と改めて確認してくださりました。こんなに好きなものばかりの海鮮丼は生まれて初めてだったと、この場をお借りしてもう一度お伝えしたいです。
いうまでもなくどのネタも本当に美味しかったです。ウニはだし醤油につけてくださったそうで、ウニ本来の味が濃く、本当に美味しかったです。貝類も高級なものばかりで、写真ではホタルイカに隠れてしまっていますが、目の前でバーナーで炙ってくださり歯応えを楽しめる新鮮なホッキ貝でした。えーん、ご飯も絶妙な酢飯でおいしい、、、。付け合わせのガリさえも私好みの甘さ、辛さでした。
美味しさに唸っているとお味噌汁を出していただきました。このお味噌汁がまたすごくて、出汁の旨みが濃く、全くしょっぱくないんです。なめこもそこらのものとは違い、高級そうななめこでお味噌汁の邪魔をしません。大根も入っており、食べ応えもある素晴らしいお椀でした。写真で見てもすてき。
お店の方と少しお話ししながら完食しました。ハーシーのキスチョコまで頂いてしまって、ほんまに頭が上がりません。お茶のおかわりも気遣っていただききました。
終始ほんっっとうに幸せでした。素敵なご夫婦の人柄が、新鮮なお魚達の仕入れに繋がっているんだなあと、、泣けます。必ず両親を連れてくると誓いました。絶対1人でもまた海鮮丼を食べに伺いたいです。スタンプカードも二度見してしまうくらいお得でした、、
外食とは美味しいだけじゃなくて、ホスピタリティやお店の雰囲気だったり、値段や一個人の評価では測れない何かが大切だと学んだお店でした。
電話またはインスタのDMで予約をしてから伺うことおすすめします！秘密にしたいくらい良いお店ですが、応援したいのでみなさんいきましょう