たかさんビーバーさんが投稿した日の出製麺所(香川/坂出)の口コミ詳細

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たかさんビーバー (20代後半・男性・福岡県)

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日の出製麺所坂出/うどん

1

  • 昼の点数:3.8

    • ~¥999 / 1人
      • 料理・味 3.5
      • |サービス 3.3
      • |雰囲気 3.2
      • |CP 5.0
      • |酒・ドリンク -
1回目

2025/11 訪問

  • 昼の点数:3.8

    • [ 料理・味3.5
    • | サービス3.3
    • | 雰囲気3.2
    • | CP5.0
    • | 酒・ドリンク-
    ~¥999
    / 1人

【香川県 坂出駅】営業は1時間のみ!?うどん本来の味を楽しめる人気のうどん屋!

坂出駅から徒歩圏内の人気店「日の出製麺所」さんを初訪問。
今回は、「うどん(小)(ぬるめ)」にトッピングで「あげ」と「ちくわ天」をいただきました。

列に並んでいると、10時40分頃にスタッフの方からメニューの説明とオーダー確認があります。
この時に麺の量(大(2玉)・中(1.5玉)・小(1玉))と温度(温・ぬるめ・冷)を選ぶか、「釜揚げ」から指定します。

10時45分に入店。早い人から順に奥の席へ案内され、店内では注文したメニューが呼ばれたら挙手して受け取るセルフスタイル。
お肉類のトッピングのみ店内で追加注文できます。

提供時は出汁がかかっていないため、卓上の出汁や薬味で好みにカスタマイズ。
また、あげ・ちくわ天・卵などは卓上に並んでおり、自分で好きに取るスタイルです。

お会計は、食器を持っていき自己申告制で現金払い。
この「信頼で成り立つ仕組み」も、このお店の魅力のひとつです。

今回は別のお店でも食事予定があったため「うどん(小)」を注文。
量はやや少なめですが、130円という驚きの価格でコスパは抜群。

うどんは小麦の風味がしっかり感じられ、程よいコシと弾力。
ぶっかけ出汁はやさしい味わいで、うどん本来の旨みを引き立てています。

「ちくわ天」は薄めの衣にアオサの香りがふわっと広がりますが、やや冷えていたのが惜しい点。
「あげ」は甘めで味濃いめの仕上げ。分厚く食べ応えがあり、満足感の高い一品です。

【注文したメニュー】
・うどん(小):130円
・ちくわ天:90円
・あげ:90円
※店内で追加注文も可能です。

【雰囲気】
店内は常にお客さんでいっぱい。約25席あり、サッと食べてサッと出るローカルスタイル。
支払いが自己申告制という点からも、地元の方々との信頼関係で成り立っている温かみを感じます。
荷物を置くスペースはないため、軽装がよさそうです。

【待ち時間(日曜日)】
10時10分に到着し、1組目とほぼ同時の2番目に並びました。
オープンは11時30分ですが、10時40分頃にメニュー説明→10時45分に入店。
10時30分時点や退店時の11時頃にはすでに30人ほどの行列ができていました。
早朝訪問が狙い目です。

【使用用途】
・1人利用
・友人との食事
・家族利用
・デート

  • うどん(小)にあげ、ちくわ天、ねぎ、しょうが、ぶっかけだしをトッピングしています。

  • うどん(小)

  • 卓上から、あげやちくわ天、卵はセルフで取ります。

2025/11/22 更新

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