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夜の点数：5.0
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￥1,000～￥1,999 / 1人
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料理・味 5.0
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［ 料理・味5.0
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日記
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2025/08/13 更新
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味噌チャーシュー大盛
自家製しそ餃子
ちゃんと美味しい味噌ラーメンと、ちゃんと美味しいチャーシューの店。
ここからは本当にただの日記なんですけど、新卒で入った会社の近くで1番うめえラーメン屋が堂々軒
2ヶ月くらい続く電鉄系の夜勤みたいなシーズンがあって、出社前はほとんどここで味噌ラーメン食べてた気がする、入社した時は痩せてたハズなので罪な店ですよ
罪でいえば大阪王将系のかなり嫌な思いをしたこともあるけど悩んだ末美味しすぎて許した、背に腹ってやつ
その時も声のでかいおばちゃんがバカでかい声で謝ってきて笑っちゃった覚えある、周りのお客さんもビックリしてたよ
その後転職もしたし何度か引越しもしたので数年ぶりに行ったんだけど、スタッフ陣が全員しらない顔でちょい不安...と思いきや変わらぬ味で安心した、値上げはしゃーなしよな
前は普通盛りで腹パンだったのに、久々だからってことで大盛にしてみたけど全然食べれちゃった。。いい加減減衰しろよ食欲、、と思いつつ食べたいものを食べたいだけ食べられる幸せを享受した、神に感謝
この店の個人的最強ポイントはチャーシュー
提供時は切り落とされた油ッ！って感じのバラなんだけどスープに浸しておくと覚醒するんスよね、柔らかくジューシーでスープとも好相性、あまりにも美味い
ブリブリの縮れ麺とかマイルドスープ、多種トッピング軍団も好きだけどこのチャーシューが居なかったらここまでハマってない自信ある
そしてしそ餃子、こーれが美味いんだまた！
コイツ醤油に浸しても油のせいか全ッ然染みないのね。じゃあ切り込み入れて染みさせたらええやんって思うんだけど小籠包かってくらいジューシーだから割るのが勿体なくなっちゃうんだよね
いつも口の中負傷しながら食べてた記憶ある、シソのお陰でオイリーさも中和される計算された激うま餃子、毎日食べてぇよ俺は
今もあるのか分からないけど、平日の昼時は小ライスが無料なので餃子＋ライスのゴールデンペアもお得に組めるのも最高、仏壇サイズだけどね
今は健康でもないし家系にハマって味覚も変わったけどやっぱり最強のラーメン屋だった
そんなに頻繁には行けないけど絶対また食べるぞって一生思える店！