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昼の点数:4.0
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¥1,000~¥1,999 / 1人
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料理・味 -
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鶴見に救世主
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2026/01/26 更新
チャーシュー中 かため
ネギ
なんか家系出来るらしいぞっていう情報はあったんだけどどうせ鶴見、全く期待してなかったんだけど写真を見たらTHE家って感じで気にはなってた
昼時に行くとそれなりに混んでるなって印象、それもそのハズ店内が狭い
呼び込みの店員がカタコト日本語っぽくておや…?ってなって厨房も海外ニキでうわ…やったか……ってテンションが下がるイベントが発生
いや飲食店で外国人が〜みたいなのは別に何とも思わないんだけど十三代とか言ってるし頑固オヤジか修行した愛想悪いやつが出てくると思ったんですよ、いやド偏見すぎるか
後で調べたらこの何代目みたいなのはチェーン何号店みたいなナンバリングってだけなんだね、納得
でいつも通りチャーシュー中かため
これがダメならもうダメだよって思ってる
白ネギが無かったので九条ネギで我慢
ライス食べ放題系だったので頼むか迷ったけどおひとり様じゃなかったから今回はスルー。待たせても悪いしな
ラーメンの見た目は最高
スープの色から濃いのが分かる
いろいろ乗ってるせいで油感は分からなかったけどかなり控えめな気はする
スープは見た目通り濃いめ
パンチがあるのでライス食べ放題なのも納得かも、絶対合うよな美味い
ガラ感はあんま無くて醤油!!!って感じだから次は油多めでも良いかも
麺の主張はほぼ無し、個人的には小麦臭いよりこれでいいよ
チャーシューは燻製臭つよめでほどよいブリ感と厚み
ほうれん草がシャキ系なのも好き、卓上に刻み生姜も味変え民には嬉しいポイント
ネギはまぁ、ネギだね
なんか食べる前にガッカリしてたのがアホらしいくらいマトモな家系で申し訳なくなったよね
全部じゃないけどマイルド系とかパサチャーシューとかばっかりで終わってんね鶴見って思ってたからオールドっぽい家系は素直に感謝かも