「つけ麺」で検索しました。
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学生街・御茶ノ水に現れたオレンジの衝撃。 その名も「油そば マイケル」。 入店すると、ポップで明るい店内に元気なスタッフの声。 券売機で迷わず「マイケルスペシャル」をチョイス。 丼の中には、極太麺に鎮座する卵黄、角煮のような塊チャーシュー、 香ばしいナッツ、かつお節、メンマ、ネギ、そしてナルト。 具材のバランスが美しく、見た瞬間からテンションが上がる。 しっかり混ぜて一口…! もっちりした麺に濃厚ダレが絡み、卵黄のまろやかさとナッツの香ばしさが絶妙。 ジャンクさと上品さが同居する“背徳の一杯”といった感じ。 卓上の調味料で味変も自由自在。 最後まで飽きずに楽しめるのが魅力。 明るいオレンジに包まれた空間で、 「もう一口…!」が止まらない、新感覚の油そば体験でした。
2025/10訪問
1回
■お店の雰囲気 落ち着いた和モダンな店内で、一歩入るとまるで隠れ家✨ ランチタイムは行列必至!でも回転も早くて◎♂️ ■特徴やおすすめポイント まるで芸術作品のような一杯 ゴボウの素揚げが天にそびえ立ち、目でも舌でも楽しめる スープは超濃厚な鶏白湯でクリーミーなのにしつこくない! ■食べた料理や食べてみての感想 特製鶏sobaを注文✨ とろ〜り半熟玉子、しっとりチャーシュー、麺はつるモチ細ストレート! 鶏の旨味が凝縮されたスープに絡んで、箸が止まらん‼️ 見た目も味も満点リピ確定‼️
2025/07訪問
1回
五反田で美味しいラーメンを探していたところ、友人に勧められて【TETSU】を訪れました。期待以上の満足感を得られたので、ぜひシェアしたいと思います。 まず、スープの濃厚さに感動しました。特製の豚骨ベースは、旨味がしっかりしていて、一口ごとに深い味わいが広がります。それに加え、麺の歯ごたえも絶妙で、スープとの相性が抜群です。個人的には、つけ麺が特におすすめです。太麺に絡むスープが最高で、あっという間に完食してしまいました。 店内の雰囲気も落ち着いており、清潔感があります。スタッフの方々も親切で、笑顔で迎えてくれるのが印象的でした。注文してからの提供もスムーズで、待つことなくラーメンを楽しめました。 五反田に来る際には、必ず再訪したいと思います。【TETSU】は、ラーメン好きなら一度は訪れるべきお店です!
2024/08訪問
1回
・お店の雰囲気 昔ながらのラーメン店の空気を残しつつ、清潔感もあるカウンター中心の店内。サラリーマンや常連さんがひっきりなしに訪れる人気店。 ・特徴やおすすめポイント 「チャーシューらぁめん」のチャーシューは極厚かつホロホロ!納豆をトッピングした“納豆らぁめん”も看板メニューで、一度食べたらやみつき。 ・食べた料理や食べてみての感想 極太チャーシューに圧倒されるも、柔らかくて噛むたび旨味がじゅわ〜。手揉み風の中太麺がスープによく絡み、どこか懐かしさのある味わいがクセになります! 納豆ラーメン意外に美味しい。
2025/05訪問
2回
ラーショはさすがとしか言えない美味しさです!
2023/07訪問
1回
新宿・歌舞伎町でサクッと旨いもの食べたい時に思い出してほしい一杯。 ずんどう屋の「ずんどう屋流まぜそば」は、まず見た瞬間に心掴まれる彩り。刻んだ紫玉ねぎ、青ネギ、海苔、肉味噌、そして中央の温玉…もうこの時点で勝負がついてるビジュアル 麺を持ち上げた瞬間に香りが広がって、混ぜれば混ぜるほど旨味がまとわりつく。海苔の香ばしさと肉味噌のコクが絡み合い、麺がもっちりと受け止めてくる…まさに“旨味の渋滞”。 気付いたら無言で食べ進めてるタイプのまぜそばです。 さらに、“追い背徳”として最高なのがネギチャ丼。シャキシャキのネギに香ばしいチャーシューが混ざってて、まぜそばの後半戦に突入するスイッチを押される感じ 深夜でも食べたくなる罪深いこのセット、ぜひ保存して次の新宿メシにどうぞ。 「保存して次行く時の参考に!」
2025/11訪問
1回
稲田堤駅を出てすぐ、白い暖簾が目を引く「小麦と鈴」。 店内はナチュラルウッドのカウンターが並び、 静かで清らかな空気が流れている。 イチオシメニューは「白醤油煮干しらぁ麺」。 国産の煮干し・アジ・鰹節・昆布を丁寧に水出しし、 低温でじっくり旨みを引き出した出汁。 そこに鶏清湯を重ね、白醤油でまとめたスープは、 淡麗ながら奥深く、香り高い。 仕上げに添えられる青山椒の香りが心地よく、 最後の一口まで清らかに旨みが続く。 派手さではなく、静かな感動をくれる一杯。 「出汁の余韻」に浸りたい方に、ぜひおすすめ。
2025/10訪問
1回
■お店の雰囲気 カウンター席のみのシンプルな内装だけど、店内掲示が情報盛りだくさんで面白い 観光客にも優しい英語説明もあって、ラーメン文化を発信してる感じ✨ ■特徴やおすすめポイント 何といっても“自家製麺”が主役❗️ レジスタントプロテイン入りで、ただのガッツリ系じゃなく健康も意識した一杯 さらに「追いスープコール」もできるのが嬉しい ■食べた料理や感想 今回は特製つけ麺 プリプリの中太麺に、トロミのある鶏魚介スープがよく絡む チャーシューも2種、メンマと味玉のバランスも◎ 麺の量は300〜500gまで同価格で選べるのも神対応✨ あっさりだけどコク深い…罪悪感ゼロで完食できる一杯だった
2025/07訪問
1回
■お店の雰囲気 高田馬場駅からすぐ、路面に構える清潔感のあるラーメン店。カウンター中心の店内は活気があり、調理風景を間近で楽しめるライブ感が魅力。多くの著名人のサインも飾られ、根強い人気を感じます。 ■特徴やおすすめポイント 塩ラーメンの名店として東京でもトップクラスの実力。看板メニュー「全部のせ金色塩らぁめん」」には、備長炭で炙った豚肩ロース、12時間低温調理の豚肩ロース、地鶏の低温チャーシューと、こだわり抜いた肉3種が贅沢に盛り付けられています。 ■食べた料理や食べてみての感想 金色塩らぁめんは、黄金色に輝くスープがあっさりながら奥深い味わい。3種のチャーシューは食感も風味も異なり、一杯で何通りもの美味しさが楽しめました。特に炙り豚肩ロースの香ばしさは格別!
2025/05訪問
1回
【エキトンの店 井の庄】でガッツリ濃厚とんこつラーメン! エキトンの店 井の庄で「エキトン」をいただきました。まず目を引くのが、スープの濃厚さとトッピングの生卵。スープはとんこつの旨味が凝縮されており、コクのある味わいがクセになります。 麺は細めのストレートで、スープとよく絡み、食感も抜群。チャーシューは厚みがあり、噛むほどに旨味が広がります。卓上には紅生姜や辛味調味料が用意されていて、味変も楽しめるのが嬉しいポイント。 エキトンの濃厚な味わいをしっかり堪能し、大満足の一杯でした。がっつり系のとんこつラーメンを求めるなら、ここは間違いなし!
2025/03訪問
1回
土曜日に活龍 本店を訪問しました。注文したのは特製つけ麺。太くモチモチの麺は小麦の香りが際立ち、食感も抜群です。濃厚な魚介豚骨のつけ汁は旨味たっぷりで、しっかりと麺に絡みます。具材も充実しており、厚切りチャーシューは柔らかくジューシー、メンマも食感が良く箸が止まりません。 ネギや岩のりなどのトッピングで味変を楽しみながら、最後まで飽きることなくいただけました。つけ汁は割りスープでしっかり飲み干せる仕上がり。土曜日の訪問で少し混雑していましたが、それでも待つ価値のある一杯です。また訪れたいと思える満足感でした!
2024/12訪問
1回
大阪門真市にある隠れ家的なラーメン店「麺や ゆた花」で食事をしました。この店は素材へのこだわりが評判で、カジュアルながらも高品質なラーメンが楽しめます。 今回は、定番の醤油ラーメンをオーダーしました。スープは魚介と鶏の旨味が絶妙に調和しており、程よいコクが特徴的。後味がすっきりとしていて、飽きずに最後まで飲み干せました。麺は中太の縮れ麺で、スープによく絡み、もちもちした食感が心地よいアクセントに。上品な味わいのチャーシューや半熟の味玉も、全体のバランスを引き立てています。 さらに、温泉卵をトッピングすることで、スープと麺のマリアージュがより濃厚に感じられました。まろやかな卵黄の風味が、醤油ベースのスープを一段と引き立てています。 店内はシンプルで清潔感があり、スタッフの対応も丁寧。地元の常連客が多いのも納得のクオリティです。門真エリアでラーメンを探している方には、ぜひ一度足を運んでほしいお店です。 おすすめポイント: • 魚介と鶏の旨味が詰まったスープ • 中太縮れ麺の食感と風味 • 温泉卵のトッピングでさらに深まる味わい 再訪したいと思える、心温まる一杯でした。
2024/11訪問
1回
醤油の風味が香る!ラーメン健やかの「特製つけ麺」 先日、ラーメン健やかで「特製つけ麺」をいただいてきました。店内は清潔で落ち着いた雰囲気があり、一人でも気軽に立ち寄れるお店です。 つけ汁は醤油ベースで、濃厚でありながらキレのある醤油の風味が全体を引き締め、最後まで飽きずに楽しめます。あっさりしつつもコクがあり、丁寧に仕上げられた一杯です。 トッピングには、柔らかいチャーシュー、半熟卵、そして爽やかなカイワレが添えられています。カイワレの軽い苦味が醤油スープに良いアクセントを加え、食感のバランスも絶妙です。 麺は細めのストレート麺で、つけ麺としては珍しいタイプ。しなやかなコシがあり、醤油ベースのつけ汁との相性が抜群。スープをしっかり絡めながら、一口ごとに風味豊かな味わいが楽しめます。 ラーメン健やかの「特製つけ麺」は、醤油系のつけ麺を探している方にぜひおすすめの一杯です。濃厚さとあっさり感を兼ね備え、食べ応えがありながらも重たくならない絶妙なバランス。また訪れて、他のメニューも試してみたいと思います。
2024/10訪問
1回
一品料理も絶品!江東区千田「盛」で〆に塩ラーメンスペシャルを堪能 先日、江東区千田にあるラーメン屋「盛」で、ラーメンだけでなく一品料理も楽しんできました。ここはラーメンを〆にしながら、一品料理で軽く飲める、大衆的でアットホームな雰囲気が魅力のラーメン店です。 まず最初に頼んだのは「肉じゃが」。こちらの肉じゃがは、牛肉ではなく豚肉を使用しており、甘みのある柔らかい豚肉とホクホクのじゃがいもが絶妙にマッチ。甘辛い出汁がしっかりと染み込んでいて、どこか懐かしい家庭的な味わいを感じさせてくれます。 続いて「マカロニサラダ」は、シンプルながらもマヨネーズの風味が程よく効いており、シャキシャキの野菜とマカロニのもちもち感がクセになる美味しさ。さっぱりしているので、他の濃い味の料理ともバランスが良く、口直しとしてもぴったりです。 「ギョーザ」は外はパリッと香ばしく、中はジューシーで豚肉と野菜がぎっしり詰まった餡が魅力。ほんのりと効いたニンニクの風味が食欲をそそり、そのままでも十分に美味しいです。お酒との相性も抜群で、ビールが進む一品でした。 そして、〆にいただいた「塩ラーメンスペシャル」。スープは透き通った塩ベースで、塩味が程よく、出汁の旨味がしっかりと感じられる優しい味わい。あっさりしながらも奥深いコクがあり、飲み干したくなる美味しさです。トッピングには柔らかいチャーシュー、半熟の煮卵、そして香り高い海苔が添えられ、シンプルながらも満足感の高い一杯。 そして、特に印象的だったのは中太のちぢれ麺。コシがあり、スープがよく絡むため、一口ごとに旨味をしっかりと楽しめます。ちぢれ麺のもちもちとした食感が心地よく、スープと絡み合って最後まで飽きずに食べ進められました。 店内は常連客で賑わっており、活気がありながらも落ち着いた雰囲気。カウンター席も充実しているので、一人でも気軽に立ち寄れるのが嬉しいポイントです。 「盛」は、ラーメンを楽しみつつ、一品料理を堪能できるアットホームな名店です。ラーメンで〆るも良し、居酒屋感覚で軽く飲むも良し。次回はまた別のメニューも試してみたいと思わせる、満足度の高いお店でした。
2024/10訪問
1回
あっさり鶏そばで満足!歌舞伎町の隠れ家「鶏そば みた葉」 先日、歌舞伎町にあるラーメン屋「鶏そば みた葉」に行ってきました。賑やかなエリアにありながら、少し落ち着いた雰囲気のお店で、ふらっと立ち寄れるラーメン屋として人気があります。 今回いただいたのは「鶏そば」。スープは澄んでいて、あっさりとした鶏の旨味がしっかりと感じられます。脂っこさが全くなく、軽い口当たりなので、夜遅くの食事にもぴったり。出汁のバランスも良く、飲みやすいスープでした。 麺は中細でコシがあり、スープとの絡みも良いです。トッピングには、しっとりと柔らかい鶏チャーシューがたっぷりと乗っており、これがまた美味しい。鶏チャーシューは脂っこくなく、鶏の旨味をダイレクトに楽しめる一品です。 シンプルながら、素材の良さが際立つ一杯で、全体的に優しい味わいが特徴。サイドメニューとして出てくるおつまみやご飯ものも充実しているので、ラーメンだけでなく、一緒に軽い食事も楽しめます。 店内は清潔感があり、カジュアルながら落ち着ける空間で、ゆったりと食事を楽しむことができました。夜遅くまで営業しているので、飲んだ後の締めにもぴったりのお店です。 歌舞伎町で、あっさりした鶏そばを楽しみたい方には、ぜひ「鶏そば みた葉」をおすすめします。次回もまた訪れたいと思わせる、心温まるラーメンでした。
2024/09訪問
1回
さっぱりとした味わい!大塚のラーメン屋Niiでスペシャルつけ麺を楽しむ 大塚にあるラーメン屋Niiで「スペシャルつけ麺」をいただきました。お店はカジュアルな雰囲気で、カウンター席を中心に、一人でも気軽に入れるのが魅力的です。 スペシャルつけ麺のつけ汁は、魚介ベースのスープでさっぱりとした味わいが特徴です。濃厚な味を期待していた方には少し物足りないかもしれませんが、あっさりしていて食べやすく、麺とよく合う味付けになっています。具材にはチャーシューやメンマ、半熟卵などが入っており、シンプルながらも満足感のある一杯です。 麺は中太で、コシがありながらも食べやすい食感。さっぱりとしたつけ汁と合わせることで、バランスの良い味わいを楽しむことができます。特に、スペシャルバージョンにはチャーシューや半熟卵がたっぷり入っていて、お得感があります。 店員さんの対応も親しみやすく、サービスは迅速で気持ちよく食事をすることができました。店内も清潔感があり、リラックスして過ごせる空間です。 ラーメン屋Niiのスペシャルつけ麺は、あっさりした味わいを楽しみたい方にぴったり。手軽に美味しいつけ麺を楽しめるので、また訪れたいと思います。
2024/08訪問
1回
・お店の雰囲気 外観は昭和感たっぷりで、ビニールカーテンの屋台風スタイル。地元に愛されるお店です! ・特徴やおすすめポイント ラーメンショップ系の中でも特に有名。朝からがっつり食べられるのが嬉しい! ・食べた料理や食べてみての感想 ネギラーメンとネギチャーシュー丼を注文。豚骨醤油スープに中太麺、ネギのシャキシャキ感が絶妙なバランス! ラーショに間違えはない。