「日本料理」で検索しました。
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2025/09訪問
1回
■お店の雰囲気 完全カウンター制で、まるで劇場のようにライブ感ある調理風景。音や香り、温度までも楽しむ特別なひととき。 ■特徴やおすすめポイント 黒毛和牛と追い鰹出汁のしゃぶしゃぶや、トリュフ・シャンパン・日本酒カクテルまで“仕掛け”だらけのコース。映え感満載のポテサラや贅沢土鍋ご飯も外せない! ■食べた料理や食べてみての感想 一皿ごとに「物語」があるという表現がぴったり。目の前で仕上げられる瞬間のドキドキ感と、口に入れた時の驚きが重なる体験。肉好きなら絶対共感する「ヤバすぎる肉割烹」でした
2025/09訪問
1回
浅草の朝、7時。 扉を開けると、ふわっと広がるあごだしの香り。 券売機でチケットを買い、カウンターで待つ時間さえ心地いい。 運ばれてきた「蔵出し醤油ラーメン(鶏油)」は、 澄んだスープにぷるもちの多加水麺が泳ぐ。 チャーシューの香ばしさとネギのシャキシャキ感が重なって、 ひと口すするたびに、体の芯から温まるような優しさが広がる。 朝にしか味わえない静かな幸福感。 浅草で一日のスタートを切るなら、ここで決まり
2025/11訪問
1回
丸の内で本気の天ぷらを味わうなら「天婦羅いやさか」。 最初に登場したのは、香り高いあん肝前菜。これでもう“今日は絶対当たりの日”と確信。 続いて海苔天に中落ちと黄身をのせた一品。口に入れた瞬間サクッ→旨味の波が押し寄せて思わず無言に。 車海老は頭までカリッと仕上がり、香ばしさが暴力級。舞茸は旨みがじゅわっと広がり、キスはふわふわの食感が反則級。 カウンター越しの職人技を眺めながら一品ずつ味わう時間は、まさに「自分へのご褒美」。 最後は優しいにゅうめんでほっと一息。 丸の内で天ぷらの真髄を知る夜でした。 「保存して次行く時の参考に!」
2025/12訪問
1回
■お店の雰囲気 店内は壁画アートが目を惹く和風で活気ある空間✨ テーブル席でわいわい楽しめて、友達同士にもぴったり! ■特徴やおすすめポイント なんと24時間営業 焼き鳥はもちろん、韓国風チーズタッカルビやデザートまで充実 居酒屋メニューのバリエーションが神レベル ■食べた料理や食べてみての感想 まずは枝豆で乾杯 ネギ塩たたきやサラダでさっぱりスタート! メインのチーズタッカルビは濃厚チーズがとろ〜り✨ 焼き鳥盛り合わせ、ヤバうま 締めの焼きそばも最高だったし、デザートのケーキも映えすぎ
2025/06訪問
1回
■お店の雰囲気 隠れ家的なバーのような空間に、温かい照明とウッド調のカウンターが落ち着く雰囲気。ひとり飲みにもデートにも最適な居心地の良さです。 ■特徴やおすすめポイント とにかくマスターのキャラが最高!誰でもすぐ打ち解けられる気さくさが魅力で、店の居心地の良さはその人柄にあり。会いに行く価値ありの名物マスターです。 ■食べた料理や食べてみての感想 スパイス香るカレーは、ゴロっとした鶏肉と野菜がたっぷりで満足感抜群。旨味の奥にピリッとしたスパイス感が癖になります。合わせた一杯も抜群で、夜遅くまで楽しめるのも嬉しいポイント!
2025/05訪問
1回
六本木の 酢重ダイニング六角 でディナーを楽しみました。和の落ち着いた雰囲気の中で、丁寧に作られた料理を堪能できるお店です。 信州の食材を活かした料理が特徴で、どれもシンプルながらも素材の良さが際立つ味わい。特に炭火焼は香ばしく、食感も楽しめました。お酒との相性も抜群で、ついつい杯が進みます。 店内は落ち着いた空間で、ゆったりと食事ができるのが魅力。六本木という立地ながら、価格帯も比較的良心的で、ビジネスディナーや大人の会食にもおすすめです。シンプルながら洗練された和食を楽しみたいときにぴったりのお店でした。
2025/01訪問
1回
八芳園での経営者交流会レビュー 先日、八芳園にて開催された経営者交流会に参加しました。 美しい日本庭園が広がる格式ある会場で、美味しい料理を味わいながら、有意義な時間を過ごしました。 美食のひととき 料理は、和の趣を大切にした繊細なコース。 ・前菜の盛り合わせは、一つひとつが丁寧に作り込まれた逸品ばかり。 ・焼き魚は上品な味付けで、添えられた野菜との相性も抜群。 ・肉料理はジューシーなハンバーグ、しっかりとしたソースのコクが印象的。 ・締めの炊き込みご飯と吸い物は、ほっとする味わい。 ・最後は抹茶のデザートで心地よい余韻を楽しみました。
2025/01訪問
1回
神楽坂の「一〇五」で、上質な和食と新鮮な海鮮料理を堪能しました。温かみのある木のインテリアが落ち着いた雰囲気を作り出し、デートや会食にぴったりのお店です。 まずいただいたのは、ふわふわの出汁巻き卵。大根おろしとネギが添えられており、卵の甘さと出汁の旨味が絶妙に調和しています。見た目にも美しく、繊細な味わいでした。 唐揚げは、サクサクの衣が香ばしく、ジューシーな肉の旨味が口いっぱいに広がります。プレートの周りにあしらわれたたっぷりのマヨネーズが食欲をそそり、後を引く美味しさです。 また、鰹のたたきは、新鮮な魚の旨味が引き立ち、薬味と一緒にいただくことでさっぱりと楽しめます。特にミョウガやネギがアクセントになり、シンプルながらも奥深い味わい。 「神楽坂 一〇五」は、気取らずに本格的な和食を楽しめるお店です。料理の一品一品に丁寧な仕事が感じられ、何度でも訪れたくなる場所。次回は季節限定のメニューも試してみたいと思います!
2024/10訪問
1回
美味しいけど少しお高いですね!
2023/10訪問
1回
恵比寿の【SO-TEN】にて、経営者交流の場としてディナーを楽しみました。落ち着いた雰囲気の中、洗練された料理とお酒を堪能できるお店です。 まず、前菜の盛り合わせが登場。見た目の美しさはもちろん、一つ一つの素材のクオリティが際立ちました。サーモンのカルパッチョは、ケッパーの塩気が程よく、ワインとの相性も抜群。マグロのタルタルやムール貝の香草焼きなど、どれも食欲をそそる味わいでした。 メインには、袋に包まれたシーフードの蒸し焼きがサーブされました。開封すると広がる香りがたまらず、アサリやムール貝の旨味がぎゅっと詰まった逸品でした。 さらに、豪快な肉料理も。自家製ソーセージと厚切りのステーキは、しっかりとした噛みごたえとジューシーさが共存し、肉好きにはたまらない満足感。ワインやウイスキーと合わせると、さらに楽しめます。 締めには、色鮮やかなバラちらし寿司が登場。新鮮な魚介とアボカドがたっぷり乗った贅沢な一品で、経営者たちの会話も弾むほどの美味しさでした。 全体的に料理のクオリティが高く、お酒とのペアリングも楽しめるお店。ビジネスシーンにも適した洗練された空間で、会食や交流の場としても最適でした。また訪れたいと思います!
2025/01訪問
1回
リーズナブルに美味しいお寿司が食べれます=͟͞
2024/04訪問
1回
『感想』 ■お店の雰囲気 全席個室の落ち着いた和の空間で、プライベート感がしっかり保たれているのでゆったり食事を楽しめます。照明や器もこだわりがあり、まさに「大人のための肉割烹」といった雰囲気。 ■特徴やおすすめポイント 和牛をただ焼いて食べるのではなく、一皿一皿にストーリーがあるのが魅力。ユッケや肉寿司、ステーキ、卵かけご飯まで、コース全体で「和牛の世界観」を体験できる贅沢さ。特に卵の黄身を使った料理は濃厚で、ここならではの特別感を味わえます。 ■食べた料理や食べてみての感想 最初の方の小鉢から彩り豊かで、ひとつひとつの味付けに丁寧さを感じました。肉寿司は口に入れた瞬間にとろけ、思わず目を閉じてしまうほどの至福。ステーキは外は香ばしく中はジューシーで、シンプルに肉の旨みを引き立てる火入れが絶妙でした。シメの卵かけご飯は見た目のインパクトも抜群で、濃厚な卵黄とご飯の組み合わせが最高の余韻を残してくれます。最後のデザートまで大満足の内容で、「また来たい」と思わせる一軒でした。