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一年ぶりの訪問
お誕生日に連れてきてもらいました。
イカや鯖、鯛などが泳ぐいけすを前に、
命に感謝しつつ、捌きたての海鮮がいただけるお店です。
お魚さん達の数に限りがあるので、
絶対に食べたいお料理は
予約時に注文しておくと安心。
（昨年は牡蠣が食べられず、、）
今年はイカお造りと牡蠣を予約時に注文しました。
この日、事前注文のない方はイカが食べられなかったそう。
予約してもらって良かった〜
⚪︎名物いかの活造り（小）/天ぷら
まだちょっぴり動いているイカが、
美しく盛られて目の前へ。
コリコリとした食感に新鮮さを感じます。
ゲソと耳部分は身を食べ終わった後で
塩焼き・天ぷら・糸造りのいずれかに
調理をしていただけます。
私たちは天ぷらを選択。
お刺身も天ぷらも美味しすぎる‼︎
⚪︎みる貝のお造り
いけす漁場さんで1番好きなお料理かも。
コリコリの身と、濃厚な肝部分？
どちらも本当に美味しくて感動✨
その他にも以下のようなお料理をいただきました
どれも日本酒に合って最高〜！
⚪︎岩牡蠣
⚪︎つぶ貝旨煮
⚪︎ぶり大根
⚪︎秋刀魚の塩焼き
目の前で飛び跳ねるお魚さんが迫力満点な上、
店員さんの配慮が行き届いている
本当に快適な空間でした。
今日もついつい飲みすぎてしまった、、
私にとっては頻繁に行ける価格帯では無いですが、
また特別な日に伺いたいです♡
いけすを眺めながらのお食事希望の場合は、
カウンター席がおすすめ。