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mozoに行く度に通りかかって
気になっていたこちらのお店へ、
月（祝）に伺いました。
オープン10分前頃に到着し、
店外の受付システムで番号札を取得すると7番目。
とっても暑い日でしたが、
たくさんの方が開店前から並ばれていて、
その人気がうかがえます。
カウンター/テーブルどちらでもOKで受付をしたおかげか、
一回転目（カウンター）で入店できました。
店内はとってもおしゃれで、
清掃も行き届いている印象。
〇コンビA（和豚ハンバーグ・煮込み 1種）￥2,200（税込）を注文
和豚ハンバーグのソースはバジル、
煮込みはトマトを選択しました。セットでサラダがついてきます。
‐最初にサラダだけが提供されます。
可愛らしい器・お盆での提供で気分が上がりました。
フライドオニオンが乗ったカラフルなサラダは、
見た目も味もとっても美味しかったです。
‐肝心のハンバーグは焼きも煮込みも本当に美味しく、
初めての食感とお味でした！
個人的にはハンバーグというより、
お肉がギュっと詰まった
ちょっぴりスパイスの効いたソーセージみたいな印象。
メニューに記載されているおすすめの食べ方に従っていただきました。
塩や選んだバジルソースも美味しかったですが、
オリジナルソースが一番好きです！！
想像の倍のボリュームで、おなか一杯になりました♪
お料理の美味しさ以外にも
店員さんの対応や提供皿へのこだわり、
テーブルの上の細やかな配慮が本当に素敵でした。
バッシングしたお皿も綺麗に種類ごとに分けてつまれており
効率だけでない、丁寧さへのこだわりを感じました。
予約席多めでリピートされている方が多そうな雰囲気。
そして納得のクオリティでした。
また必ず伺いたいです。