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夜の点数：4.3
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￥6,000～￥7,999 / 1人
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料理・味 -
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［ 料理・味-
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| 酒・ドリンク- ］
新宿で贅沢なひと時を
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お店からの返信
金のだししゃぶ 八馬 新宿本店
2026/02/12
2026/02/04 更新
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今回は金のだししゃぶ 八馬さんを利用させていただきました。
イベントの打ち上げで会社の同僚が予約してくれました。
正直、店名と雰囲気からして「ちょっと大人すぎるお店かな…」と若干ビビってましたが、入ってみたら全然そんなことなくてひと安心。
店内は落ち着いてるけど堅苦しさなし^_^
ほどよく華やかで居心地のいい空間。気づいたらかなりリラックスしてました。
印象に残った料理をいくつか。
⚫︎特大海老とホタテの柚子マリネ⚫︎
まず海老がデカい！そしてプリプリ。ホタテも甘くて、柚子の爽やかさがいい仕事してます。最初から「今日当たりだな」って思わせてくれる一皿。
⚫︎焼き合鴨ロース
火入れが絶妙で、柔らかくてジューシー。お酒が進む進む。個人的にかなり好きでした。
⚫︎ロブスター姿造り
またまた海老を注文してしまいました笑
見た目のインパクトがすごい^_^
運ばれてきた瞬間、完全に主役。存在感がすごいですね！身はぷりぷりで甘くて、無言で食べちゃう系のやつです。
⚫︎雲丹と和牛すき焼き
これは反則レベル。贅沢な一品を注文させていただきました^_^
とろける和牛に濃厚な雲丹…美味しくないわけがない。口の中が一瞬で幸せになりました。
「ちょっといいお店＝緊張する」ってイメージがいい意味で覆されました。
特別な日じゃなくても、たまのご褒美や大人の飲み会にぴったりなお店。
また行きたいです。ごちそうさまでした！