【English version】 Pizza 4P's has finally arrived in Tokyo from Vietnam! Located in Azabudai Hills, this restaurant is famous for its fresh cheese made right inside the shop.
I enjoyed their craft beer and mushroom pasta, but the highlight was undoubtedly the signature "Burrata Parma Ham Pizza."
The burrata was incredibly fresh and creamy—it melts in your mouth! The combination with the salty ham is absolutely perfect. With its stylish atmosphere and "Earth to People" concept, this is more than just dinner. It’s a wonderful experience.
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土曜日の19:30分に予約して来店しました。
予約必須で、土日はさらに激戦ということから、1か月前の予約開始直後になんとか席を確保しました。
ベトナム・ホーチミンで創業し、世界中の旅行者を魅了してきた「Pizza 4P's」の日本1号店。
「Earth to People」をコンセプトに、店内工房で作られるフレッシュな自家製チーズが最大の特徴です。
特に看板メニューのブッラータチーズを丸ごと乗せたピザは必食。洗練された空間と温かいホスピタリティが融合し、単なる食事を超えた「感動体験」ができる、今東京で最も注目すべきお店のひとつです！
今回は、自家製リコッタの前菜や芳醇なキノコのパスタ、オリジナルのクラフトビールなどを堪能しました。
中でも特筆すべきは、やはりシグネチャーのブッラータ生ハムピザです。店内で作られたばかりのブッラータは驚くほどフレッシュ。
ナイフを入れると中身がとろりと溢れ出し、ミルキーなコクと生ハムの塩気が絶妙にマッチします。
これだけのために再訪したいと思える、噂に違わぬ感動的な美味しさでした!!
【English version】
Pizza 4P's has finally arrived in Tokyo from Vietnam! Located in Azabudai Hills, this restaurant is famous for its fresh cheese made right inside the shop.
I enjoyed their craft beer and mushroom pasta, but the highlight was undoubtedly the signature "Burrata Parma Ham Pizza."
The burrata was incredibly fresh and creamy—it melts in your mouth!
The combination with the salty ham is absolutely perfect.
With its stylish atmosphere and "Earth to People" concept, this is more than just dinner.
It’s a wonderful experience.