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儘嵐山（阪急）、嵐山（京福）、嵐電嵯峨/ピザ、イタリアン、カフェ
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昼の点数：4.4
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￥3,000～￥3,999 / 1人
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料理・味 -
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［ 料理・味-
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【絶品】最高のビスマルク
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2025/12/27 更新
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金曜日の11時に予約して来店しました。
人気店ですので、予約必須ですね。
2年ほど前に訪れた際に食べたビスマルクに感動し、度々夢に見るほどでした。
ランチセット(ピザとパスタ)を注文してシェアしました。今月のパスタは鰤のプッタネスカでした。
和風ダシが入っているようで、プッタネスカと言いつつ和風パスタですね。
甘辛い割下のような味が染みた牛肉に、とろ〜り卵が絡んで、まさに口の中がすき焼き！
そこに食感の良いキノコが旨みを吸っていて、これがまた最高に合う！
和風とイタリアンの意外な相性が抜群な一枚。このビスマルクのために嵐山まで訪れる価値があります！
【English version】
I ordered the Sukiyaki-style Bismarck and the Japanese-style Puttanesca with Yellowtail.
The pizza was a total surprise—the sweet and savory sukiyaki beef paired perfectly with the runny egg!
The mushrooms added such a great texture too. The pasta was also super fresh with a nice Japanese twist.
Highly recommend!