2回
2025/05 訪問
【外苑前】炭火が薫る、極上焼魚ランチ
外苑前駅から徒歩5分ほど。
ミシュランセレクテッドレストランに選出された名店、青山おととさんへ伺いました。
予約をして平日12時頃に伺いました。
カウンター8席・テーブル(4人)×3、別途半個室ありのお店ですがすでに満席。凄い人気です。
☆炭火焼 銀鱈西京焼…2600円
提供されてびっくり!
メインの焼き魚/おばんざい/味噌汁/緑茶
しかも焼き魚は1切れじゃなくて2切れあります。
魚の脂がキラキラと輝き、箸を入れた時にじんわりと溢れる脂がたまりません。
一口食べると、口の中で炭火の香ばしい香りが広がり鱈の旨味と脂・西京味噌の甘さの極上の幸せが押し寄せてきました。
西京味噌の味付けはかなり薄めで素材の味を存分に楽しめます。
羽釜で炊かれたツヤツヤご飯も最高に美味い。
じゃこ山椒に明太子、ひじきの煮付けとおばんざいも最高です。
美味しすぎてご飯おかわりしてしまいました。
おかわり無料なのもポイント高いですね!
一見ランチにしては割高に感じますが、それを感じさせない味とボリュームに大満足です。
焼魚ランチだと都内随一じゃないでしょうか。
とても美味しかったです。
ごちそうさまでした!
2025/05/26 更新
外苑前駅から5分ほど。
どうしても焼魚が食べたくて。つい2週間ほど前に伺ったばかりなのに即リピしてしまいました!
・炭火焼 ますのすけ 2600円
注文したのはますのすけ。
知らなかったのですが、キングサーモンをますのすけと言うらしいです。
前回伺った際に隣の方が食べていて、とても美味しそうだったのでこちらをチョイス。
結果、大正解でした!!!
香ばしく焼き上げられたますのすけは脂がのり肉厚ジューシー、皮はパリパリでごはんとの相性抜群です。
小鉢のなめろうもめちゃくちゃ美味しい!!
炊き立ての土鍋ご飯は最高に美味く、2回もおかわりしてしまいました!笑
本当に美味かった!!
ごちそうさまでした!