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井田商店荏原中延、中延、戸越公園/ラーメン、つけ麺
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昼の点数：5.0
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￥1,000～￥1,999 / 1人
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料理・味 -
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［ 料理・味-
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| 酒・ドリンク- ］
【荏原中延】個人的に東京一のラーメン！
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2025/08/06 更新
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東急池上線の荏原中延駅から徒歩で3分ほど。
個人的に東京で1番美味しいと思う井田商店さんへ！
・特製背脂醤油ラーメン 1250円
・ネギご飯 300円
・瓶ビール(赤星) 650円
背脂味噌も美味いので悩みに悩んで本日は背脂醤油に。
7分ほどで着丼。
見た目から洗練されて美しい！
スープはキレのある醤油のカエシに背脂の甘みが溶けて美味い！刻みニンニクをひと匙入れてさらに美味い！
麺はもちもちの太麺ストレート。
パンチのあるスープによく絡み絶妙にバランスの取れた味わいです。
もやし、刻みタマネギが食感を楽しませてくれて箸が止まりません。
そして何よりチャーシューが美味い。
レア目な豚肩ロースのチャーシューばしっかり味も染み込んでいて、これ本当に東京一美味いと思います、
負けてないのがサイドのネギご飯。
ほぐしチャーシューにネギとシンプルながら美味い。
絶品チャーシューをわざわざほぐしてる手間もポイント高いです。
背脂スープを少しかけていただくと絶品！
どのメニューも美味い！そして中毒性が高く、何度も通いたくなる名店です。
ごちそうさまでした！