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昼の点数：5.0
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￥1,000～￥1,999 / 1人
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料理・味 -
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【稲毛】抜群に美味い！関東屈指のド乳化ラーメン
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2025/12/20 更新
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総武線 稲毛駅から徒歩で5分ほど。
千葉方面へ予定がありずっと気になってたヨシトミさんへ伺いました！
土曜日18:30で外待ち15名ほど。
30分ほど並んで入店しました。
・小ラーメン(300g) 1100円
・麻薬卵 180円
名店・鷹の目出身の店主さんが手掛ける一杯は至高の一言に尽きます。
とにかく美味い！！そして接客も丁寧で気持ちよくホスピタリティに感動しました。
コールは全マシ。
スープはクリーミーなド乳化スープながら、カエシとのバランスが抜群で飲み干せるスープです。
麺は艶やかもちもちな極太麺。
若干柔めの茹で加減でしっかりスープを吸って美味い！
ヤサイはモヤシ中心のシャキ系。
ニンニクは粗めの刻みで激辛でした！
くどさのないアブラと相性抜群でめちゃウマなアブラサラダを堪能できます。
そして3枚のチャーシューがボリューム抜群！
歯応えありながらも柔らかく、味付きのバランスも良い神豚！
もう全てが美味くて満足感がヤバいです！
スープがとても美味しいので、個人的にはニンニクとカエシは普通でも良いかなと感じました！
絶対に再訪します！！！
ごちそうさまでした！