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たこつぼ胡町、八丁堀、立町/日本料理、うなぎ、あなご
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昼の点数：4.2
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￥5,000～￥5,999 / 1人
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料理・味 4.3
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|サービス 4.3
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|雰囲気 4.2
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|CP 4.1
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|酒・ドリンク 4.2
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［ 料理・味4.3
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| サービス4.3
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| 雰囲気4.2
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| CP4.1
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| 酒・ドリンク4.2 ］
『ミシュラン一つ星』『アワードブロンズ』の名割烹店
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ひつむし
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おばんざい
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汁物
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メニュー
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メニュー
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外観
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2024/09/30 更新
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広島市の中区堀川にある有名店のたこつぼさんにお邪魔しました。
有名老舗割烹料理のお店です。
ミシュランの一つ星を獲得しています。
数日前に予約して何とか取れました。
広島といえばお好み焼き…の次に楽しみにしてる料理です。
はい、『ひつむし』です。
昼は単品頼めますが、夜はコースのみとなっております。
予約時間に行きましたがとりあえずお客さんが多く入れない人もかなりいました。
ひつむしは４，４００円です。
あなごとうなぎで選べますがもちろんあなごです。
特に先に出てくる惣菜が半端なく美味い。
見た目も綺麗です。
一品一品さすがと言わんばかりの味付け。
漬物に汁物もこれまた美味しい。
ひつむしは穴子と別にねぎ、海苔、大葉なども入っておりちょうど絶妙な味加減で美味でした。
あなごの香りもいいですが、量は少し控えめです。
おでんもありとても人気もあるようです。
次回は夜も伺ってみたいと思います。
美味しかったです。
ご馳走さまでした。