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ボン・グーつくば/スペイン料理、ワインバー、ビストロ
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昼の点数:4.0
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¥3,000~¥3,999 / 1人
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料理・味 4.0
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|サービス 4.0
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|雰囲気 4.0
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|CP 3.0
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|酒・ドリンク -
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[ 料理・味4.0
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| サービス4.0
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| 雰囲気4.0
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| CP3.0
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| 酒・ドリンク- ]
ma belle petite cuisine française
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2024/02/21 更新
あ〜、この標題だけで様々な方からお叱りを受けそうです。お店の名前は「バスク料理ボングー」ですのでお料理はフレンチでもスパニョールでもなく「バスク」なのだと思います。
でも、お料理から感じたのは、愛情一杯のフランス家庭料理でした。純ジャパニーズのわが家では食べたくても作れませんが、ご近所にフランス人ご家族のキッチンが突然引っ越してきてくれたような感激です。つくば市は車がなければ不自由することもありますが、こちらのお店に行くためなら、次回は是非ワインも飲めるようにタクシーでもバスでも乗り継いで訪問するつもりです。
初訪問の今回、「スペシャル・ランチ」(¥3,950)を注文しました。「前菜の盛り合わせ」、「鴨の心臓とパプリカのスパイスソテー」、メインは「ポークソテー」、デザートは「バスク風チーズケーキ」とディナーメニューにしても遜色のないシェフの力のこもったミニコースでした。
デザートと一緒に頂いたアールグレイティーもとても美味しかった!心を込めて家族に愛情を注ぐママンがいるようで、若い頃、フランスで過ごした日々を思い出しました。
久しぶりに良いお店に巡り会えました。ありがとうございました。