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夜の点数：4.5
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奈良県の曽爾高原旅行
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2025/11/16 更新
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息子と男二人で奈良県の曽爾高原旅行へ。
曽爾高原は約40ヘクタールあり、その多くがススキで覆われている。9月中旬に穂が出はじめ11月下旬金色に染まる。昼間はまぶしい太陽の光を受け、銀色の波となってうねり、夕暮れには金の波となってゆれる景色は、力強く、限りなく優しい表情を見せてくれる。亀山は山全体が草原となっており新緑の季節が美しい。
宿泊は「古民家の宿 木治屋」。
店主曰く138年前の古民家との事。玄関をくぐるとちょっと昔にタイムスリップ。座敷童子が出そうな雰囲気のまさに古民家。ここにあるのは緑と空気と時間だけ。本来ならこの辺りを歩いて散策したいのだが、熊が出てもおかしくない場所のため危機管理でやめました。
店主手作り岩風呂（槻ノ木湯）は24時間いつでも入れます。お風呂は一つしかなく男女兼用なので、入浴中の板看板で空きを確認してから入浴する必要があります。岩風呂はしっとり濡れた岩肌に囲まれ丁度いい湯加減に静かに瞳を閉じれば、曽爾を渡る月の詩が響くようです。
この宿の名物は「ぼたん鍋」。ぼたん鍋は、猪肉を用いた鍋料理である。猪鍋（ししなべ）とも呼ばれることもある。ぼたんの名は、使われる猪肉を薄切りにし、牡丹の花に似せて皿の上に盛りつける事から来ているようだ。
昆布と鰹節でとった出汁に味噌・醤油を入れた鍋の中に、野菜、根菜、きのこ類、芋類、コンニャク、豆腐と猪肉を一緒に煮る。
丁寧な血抜き処理のおかげか、猪肉には全くの臭みがなく、食わず嫌いの息子も美味しいと大満足。
美味しかったです。