27回
2024/06 訪問
今日はお一人様で訪問。
昨夜も来たけど、今日はお一人様で。
灯りがついてたら覗くわ!って、昨夜言うたからね☆
いつものように、ほぼ満席、
無理やり1人分の席(カウンター)空けてもらいました。
毎度、灯りが消されていて、でも店内は照明がついてる。。。
それって、もう閉店ですよ!の合図やから、
入るのを断念した事が、3回ほど有り。。。
そんな話を昨夜、大将にしたから、
大将が、「あ、全然、覗いて下さって大丈夫です。」と言ってくれたから、ちゃっかり今日も来た!
ちょっと用事があったので。。。
カウンターは6人、
テーブル席は埋まっていて、店内入ってすぐの右手側の広いスペースでも多勢のお客さん。
やっぱ、ここのお店って、すごいな!
料理の種類も豊富、しかも、何を食べても美味しいのだから。
お酒の種類もいっぱい有るし、良いお店!
私は、もっぱらハイボールしか飲まないけど。
忙しい中、手早く出来そうなモノを。
・いちじくのクリームチーズ
・明太子パスタ
・あさりの味噌汁(〆に)
ハイボールが4杯。。。(⌒-⌒; )飲み過ぎだよ!
(鳥友の帰りなのに)
ここ、デザートもあるし、気にはなってるけど、
今日は、食べたかったパスタを!
明太子パスタ、これは美味しいね!
カルボナーラや、ペペロンチーノもあったけど。
次回きたら、また別のを食べてみよう!
〆のあさりの味噌汁も、ほっこり出来て、大粒のあさりもぷりぷり♡
美味しかったー!
ありがとう(о´∀`о)
ご馳走さまでした!
2024/06/25 更新
2024/06 訪問
晩酌に訪問!
今日の夕飯は、飲み友と晩酌に来店しました!
もう、お料理の全てが美味し過ぎて、
チョーお気に入りになりました、【いしん】さん。
和洋折衷の修行を経て、ワンオペながら、
きっちり仕事します、ここの大将!
飲み友と、19:00待ち合わせ、
予約なしで飛び込みました!
先週いっぱい、店内の大広間?大型スペースの床張り替えの為、5日ほど休んでましたので、
今日は平日ながら、混んでたら諦めようと思ってました。
店内、3組さまがいらっしゃってました。
私らは、毎度 カウンターなので。
私が先に入って、まずはハイボール!
お通しを出して下さいました!ありがとう!
・焼きなす/オクラ胡麻和え
これは美味(о´∀`о)
そして、飲み友が来て、トマト酎ハイ、とりあえず乾杯!
・もろこしのかき揚げ
・ワタ入り丸イカの一夜干し
・水茄子糠漬け
サービスで、ポテサラのジェノベーゼ
・マグロとアボカドディップ
・〆に茶そば
もうね、どれも、何を食べても、全て大当たり!
デザートから何から、たくさんのメニューもあるし、若い大将の気配り、心配りも脱帽ですが、
とにかく、お料理が最高、ピカイチ!
リーズナブルに提供して下さっていて、本当にありがとう!
今宵も最高でした!
ご馳走さまでした♪ (・∀・)
2024/06/13 更新
2024/05 訪問
夕飯として訪問!
夕方、
飲み友から、ご飯のお誘い来ました!
料理が美味しいお店、【いしん】さん。
待ち合わせたのは、18:15、一応、一瞬で満席となるので、予約電話入れてから行きました。
18:00に電話して、カウンターで良いので、
2人、お願いしました!
18:15、到着!ジャストやん?( ˊ̱˂˃ˋ̱ )
さて、お店は4人、2人、とお客様あり。
私らはカウンターで、大将の仕事さばきを眺めながら、飲みましょか!(°▽°)
飲み友、トマト酎ハイ、私はハイボール。
最初は、大将自慢のお刺身から。
3種類、5種類、全部の種類盛りと作ってもらえます。
私らは、本日のお刺身の種類が書いてある黒板から、5種類選びました。
・ひらまさ(大将お勧め)
・カツオ(大将お勧め)
・鯵(目の前で捌いてくれた)
・富山県産ホタルイカ
・マグロ(ヨコワ)
そこから、
・ゴーヤ天ぷら(カレー塩)
・鶏南蛮
・トマトとモッツァレラのカプレーゼ
・馬刺し
・茶そば(〆にした)
私はハイボールを4杯、飲み友はトマト酎ハイの後、そしゅうと言う名前の芋焼酎をロックで3杯(⌒-⌒; )
ようけ飲み食べしたなぁ??私ら。。。(^_^;)
私らが味わっている間にも、2人、8人と、沢山のお客様の入店が有りました!
やっぱり美味しいお店は違うねぇ!!
今日も幸せ!
ご馳走さまでした♪ (о´∀`о)
お会計は、¥8,730だったと思います。
ありがとう、また来ますねー!(╹◡╹)
2024/05/15 更新
2024/05 訪問
〆に訪問!笑
飲み友と、鳥友の閉店時間まで飲み、
小腹空いたから、ラーメン行こうかー?と言いつつも、ここまで歩いて来てたわ!笑
この前の日曜日、初めて来て、
かなりの美味しさにハマってしまったよー!
「いしん」さん☆
「いしん」の大将とは、鳥友で、飲み友から紹介してもらい、知っていたんですよ!
なので、ちょっとした知り合いにはなってたんだけどね、私。。。
でも、お店には行ったことなくて。。。
それで、この前の日曜日に、とある方の食事会に誘っていただき、参加させて頂いたのです。
飲み友は、「いしん」の常連さんだったようで、
これまた、びっくりよ!
さてさて、入店!
大将の驚いた顔ったら。。。笑
「ええええっ?
お知り合いやったんですか?2人とも?!」って。笑
飲み友は、お酒なら入るわ!と、トマト酎ハイ、
私はハイボール。
飲み友が、「ご馳走するで?好きなの食べな!」と。
ラッキー(^-^)
お刺身食べたいなーと言うと、大将が、
「オススメは、僕が〆たシメサバです!」と言うので、シメサバを!
そして、これまた自慢作と言う、チーズリゾットも。
もう、鮮度の良さがわかる、ピカピカのサバ!
酸っぱ過ぎないシメサバ、最高でした!
チーズリゾットも、優しい味。。。
やっぱり作り手の人柄は、味に出ますね!
そして私、温かい汁物を必ず食べますが。
こちらのお店、ご飯類もあり、味噌汁(あさり汁)も有ります♡
なので、味噌汁も頼みました!
凄く良いお出汁の香り、大粒あさり、めっちゃ嬉しい!
そして、五臓六腑に染み渡る味噌汁♡
感動したよー!ありがとう!
今日も、とても良い日となりました!
飲み友、大将、ありがとう!ご馳走さま!(о´∀`о)
2024/05/04 更新
2024/04 訪問
お食事会で初めて訪問!
私の知人のグルメ親子さまの招待で、初めて訪問しました。
知人の方の贔屓のお店だそうです。
お食事会と称しての集まりに招待してもらいました!
ありがたや⭐︎
メンバーは、
グルメ親子さんの昔からのお知り合い、和食職人さん、
そして、グルメ親子さまの2人、
私の飲み友の男性2人、そして私の計6人で宴会スタートです。
待ち合わせは18:00、
知人の方が前もって、予約もして下さり、
お造り盛り合わせを、各自に出すようにして下さっていました!感謝!
あとは、アラカルトメニューから、たくさんオーダーを出して、
各自それぞれ、好きな飲み物で。
皆さま、生ビールでしたが、私はハイボールを。
2杯目からは、白ワイン1本、
日本酒3種類、赤ワイン1本。。。(⌒-⌒; )
ようけ飲むよな。。。(⌒-⌒; )
みなさん、酒豪なんですよ(~_~;)
私は、ワインはどちらも飲み、最終的には、
またハイボールへ戻りました!
適当に頼んだよ!と言われた料理たち。
どれもこれも、全部が美味しかったです。
創作料理が楽しいお店でした。
メニューは、娘さんに渡していて、
黒板に書いてあるのは見ましたが、覚えてないです。。。( ;´Д`)
これで、物すごく飲み食べしたので、
一人当たり ¥6,500でした(^_^;)
ちなみに、
大将は、私と同い年でした!笑
若手の料理人、これからも応援したいです!
ご馳走さま!(о´∀`о)
2024/04/30 更新
今日は、夕方から、飲み友後輩女子と、
鳥友で、和気藹々と飲み、
何か、うどんの話で盛り上がった☆
で、盛り上がった人と飲み友後輩女子とで、
近辺のうどん屋をググってみた。
電車に乗って行くのは、しんどいから、
近場で麺類を食べよう!となり、こちらへ。
和洋折衷の料理がある、「いしん」さんに!
時間は遅め、20:30、念のため、電話してから
行きました!
4人で。。。(⌒-⌒; )
電話してて良かったー!
カウンター、テーブル席、ともに埋まってて、
大広間的な、広いスペースに、セッティングされていました!
うどんの話していたから、そりゃ、麺類に行くよね!
と、思いきや、私の突然の「お刺身食べるー!」から。。。笑
・本日のお刺身から、サーモン・紋甲烏賊・ヨコワマグロ(3種盛り)
あ、飲み物は、飲み友メンズ①と②と私は、トマト酎ハイ、
飲み友後輩女子は、白ワインを。
「何故、お刺身なん??」と言われたので、
「あー、麺類やったか?笑」。。。(;´д`)
気を取り直して!
麺類は、パスタは美味しいので、シンプルなモノを食べることに。。。
・ペペロンチーノ
そして、チーズリゾットも推した!笑
グイグイ飲み干し、飲み友後輩女子、日本酒を追加!(⌒-⌒; )
飲み友メンズ①と②は、芋焼酎水割り、
私はずーっと、トマト酎ハイを!
ペロリと完食!
飲み友後輩女子は、門限があるので、ここで退散。
私と、飲み友メンズ①②とで、〆に、あさり味噌汁を飲み、ほっこり♡
気を整えて、ご馳走さまでした!
今日も良い日となりました!
ここ、本当、何を食べても最高です♪
ありがとうございま〜す!(о´∀`о)
抜けてました、追記。。。
・イチジクのクリームチーズディップ
・鯵フライ
どちらも、すご〜く美味でした!( ˊ̱˂˃ˋ̱ )
お通しもあった!
・焼きなす/オクラ胡麻和え