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昼の点数：5.0
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￥2,000～￥2,999 / 1人
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料理・味 5.0
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|サービス 5.0
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|雰囲気 5.0
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|CP 5.0
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味5.0
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| サービス5.0
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| 雰囲気5.0
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| CP5.0
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| 酒・ドリンク- ］
今日のランチ☆
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2025/04/09 更新
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初めて訪問。
以前、知人から、オススメされていたお店。
飲み友からも、オススメされてました。
今日は、飲み友と花見散歩しようと、
宝塚駅で待ち合わせ、ソリオをぶらぶらした後、
ゆっくりと南口へ向けて散歩。
南口に着いて、川縁の、その昔、ケンタッキーがあった側に、ベンチがあるので、
ソリオ内にある「御座候」で、2個購入したモノを取り出して。。。笑
（小豆が私、白餡が飲み友）それを頬張りながら花見。
けどね、12:30なのよ、お腹空いたのよ。。。
飲み友、のん気に買い物行くわーって言うて、この場でさいなら！したので、
私はそのまんま、とてもとても気になっていたお店へ突撃！！( ´∀｀)
「せいろ蒸し専門酒場・ヅケクラ」さんへ♡
知人は、夜にご夫婦で訪問し、それはそれは感動しておりました！
予約必須店とのこと。
飲み友もオススメしてくれたので、今日誘ったら、
行かないって言うたので（のん気に買い物へ行ったから）、私は1人で訪問しました！( ˊ̱˂˃ˋ̱ )
時間は12:50、お店前で写真を撮ってたら、
お店の人が中から出て来られて。
「行けますか？」と、私が聞いたところ、
「オーダーストップ13:30、営業は14:00閉店ですが、大丈夫かですか？」と。。。(⌒-⌒; )
「はい、大丈夫です。お願いします！」と言って、入店。
カウンターと窓際に2人掛けかなぁ？テーブル席が有りました。
カウンターは、んーと、多分、7人ほど座れるかな？
私は奥の方、どん突きから1つ手前のカウンター席に案内されました。
まぁ、私はお一人様なのでね。
そしてメニューと睨めっこ。
・肉メインと5種の野菜蒸籠蒸しプレート
・魚メインと5種の野菜蒸籠蒸しプレート
・季節の野菜豆腐と5種の野菜蒸籠蒸しプレート
この日のお肉のメインは、鶏肉、
お魚のメインはサワラの味噌漬け、
野菜豆腐のメインは枝豆豆腐。。。
私は、お魚のメイン（サワラの味噌漬け）に、しました。
そして、ご飯か蒸しパンかを選びます。
私は、ご飯にしました！
本日のご飯、タケノコご飯でした♪（大好き）
あと、汁物として、1番出汁（おかわり無料）が付いてます。
まずは、おばんざいの5種盛り、
（新生姜とカブラのたいたん・ブロッコリーと牛タンのあえたもの？かな、こんにゃくとタラコと薄揚げの煮物、厚揚げとシロナのたいたん？かな、茶碗蒸しで、5種類）、
そして、タケノコご飯、お出汁が配膳されます。
あとは、蒸し物用の調味料、
・粗塩
・ゴマだれ（ごま油香る）
・ぽん酢（柚子か橙の香り凄い）
蒸し物なので、お時間かかりますけど、
おばんざいを頂きながら、少しずつタケノコご飯を摘んでいました。
何より、お出汁が美味しい。
五臓六腑に染み渡る、優しい味わい！
これは健康にも、絶対良い！
人気店なのも、納得！
そりゃ、予約しないとムリだわ！( ＾∀＾)
10分ほどして、蒸籠蒸しが配膳されました。
ふんわりした湯気の中に、
色とりどりの野菜たちと、メインのサワラの味噌漬け。
お野菜たちは、好みの調味料で頂きます。
野菜たち、
・ブロッコリー
・紅芋
・じゃがいも（新じゃがいも）
・赤パプリカ
・黄色パプリカ
・人参
下に敷かれていたのは、白ネギの青い部分。
私は野菜は、芋類はゴマだれ、
赤パプリカや黄色パプリカ、
人参は粗塩で、
ブロッコリーは、ゴマだれと粗塩と付けて食べました。
サワラの味噌漬けは、ふんわりした身、まずは、そのまんま一口。。。
美味しい♡╰(*´︶`*)╯♡
次に、サワラの味噌漬けを、ぽん酢に付けて食べてみたら、凄〜く美味しい♡
これはヤバい！！
もう、最高に美味！
あっという間に完食！
野菜たちの下に敷かれていた白ネギの青い部分、
もちろん蒸されていたので、こちらもぽん酢で頂きました！
すごく美味しかったです！
意外とお腹張りますよ！
満腹になりました！
全体的にバランスの取れているお料理だと思います♪
本当、美味しかった！
今日、1人で訪問して正解だったと思う！
お会計の時、
ついお店の人にも話しかけてしまった！
本当、美味しかった。
絶対、また来たいな！
次回は、夜に。。。
お店の人いわく、
「ぜひ、今度は夜にいらして下さい。
その時は、ご予約いただいた方が、お席の確保は確実ですので。」とのこと！
とても良いお店をオススメしてもらえたわー！と言う感動と、
とてもとても美味しいランチ 頂だけた事の感動とで、今日は、とても素敵な日となりました！
ご馳走さまでした♪
ありがとうございました！٩(๑❛ᴗ❛๑)۶
追記／
税抜き表示だと、¥1,850
レジにてお支払いの時は、税込表示になり、
¥2,035でした！