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休日のお昼時に来店しましたが、行列でかなりの待ち組数。大人気のラーメン屋さんです。
群馬の方だけでなく、県外からも多くの方が訪れていました。
店内はカウンター席とテーブル席がありますがそこまで席数は多くなく、こぢんまりとした様子。ただ店内は清潔感があり、スタッフの方の対応もとても丁寧で、気持ちよく食事ができました✨
今回注文したのは
特製伊勢崎つけそば 並盛
運ばれてきて驚いたのがトッピングの多さ！
おそらくお肉系はフルコンボ。さらに黄身がトロトロ、味がしみしみの味玉に、濃いめの味付けめんま、水菜にかいわれ、のり、レモンと本当に盛りだくさん。
麺が見えないほどです！
麺はツルツルの中太麺で、かなり喉越しがよくそのまま食べてもしっかりと麺本来の味が感じられました。そしてつけ汁は鶏白湯ベースに8種類の節を合わせた濃厚な魚介スープ。鶏の旨みと魚介の旨みがマッチしており、またピリ辛なお味がクセに。麺との相性抜群です。しっかりと麺にスープが絡んで箸が止まりません。
こだわりのチャーシューはレアチャーシューから炙りチャーシュー、豚肉から鶏肉まで幅広くのせられており、それぞれのお肉の味の違いはもちろん、焼き方によってもかなり味わいに個性があって面白かったです。
そして並盛でかなりのボリュームなのでお腹も心もバッチリ満たされました！✨
1350円でこのボリュームはかなりお得です！