-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-333017086 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-333017086","content_type":"ReviewImage","content_id":333017086,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-333017091 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-333017091","content_type":"ReviewImage","content_id":333017091,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-333017096 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-333017096","content_type":"ReviewImage","content_id":333017096,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-333017101 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-333017101","content_type":"ReviewImage","content_id":333017101,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-333017105 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-333017105","content_type":"ReviewImage","content_id":333017105,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-333017109 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-333017109","content_type":"ReviewImage","content_id":333017109,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-333017110 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-333017110","content_type":"ReviewImage","content_id":333017110,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-333017116 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-333017116","content_type":"ReviewImage","content_id":333017116,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-333017119 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-333017119","content_type":"ReviewImage","content_id":333017119,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-333017122 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-333017122","content_type":"ReviewImage","content_id":333017122,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-333017124 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-333017124","content_type":"ReviewImage","content_id":333017124,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-333017128 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-333017128","content_type":"ReviewImage","content_id":333017128,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-333017130 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-333017130","content_type":"ReviewImage","content_id":333017130,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-333017134 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-333017134","content_type":"ReviewImage","content_id":333017134,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-333017136 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-333017136","content_type":"ReviewImage","content_id":333017136,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-333017138 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-333017138","content_type":"ReviewImage","content_id":333017138,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-333017140 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-333017140","content_type":"ReviewImage","content_id":333017140,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-333017141 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-333017141","content_type":"ReviewImage","content_id":333017141,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-333017143 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-333017143","content_type":"ReviewImage","content_id":333017143,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-333017145 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-333017145","content_type":"ReviewImage","content_id":333017145,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-333017147 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-333017147","content_type":"ReviewImage","content_id":333017147,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-333017150 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-333017150","content_type":"ReviewImage","content_id":333017150,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-333017153 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-333017153","content_type":"ReviewImage","content_id":333017153,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-333017158 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-333017158","content_type":"ReviewImage","content_id":333017158,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-333017161 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-333017161","content_type":"ReviewImage","content_id":333017161,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
ランキングと口コミで探せるグルメサイト
グルメキュレーションサイト
毎日の外食が楽しくなるグルメ情報
中目黒駅目の前のビル地下1階、隠れ家感満載の知る人ぞ知る焼肉屋さん。
あってるのか不安になるシンプルな入り口ですが、一歩踏み入れると黒を基調とした落ち着いた店内に、香ばしい焼肉の香りがふわっと。
今回いただいたのはこちら
・上タン
・ナムル3種盛り合わせ
・特上和牛ハラミ
・上カルビ
・上赤身ロース 松坂牛
・冷麺（ハーフ）
・塩マスカルポーネアイスと10年熟成みりん
・京都産宇治抹茶最中
・山形県産ラ・フランスシャーベット
お肉はいろんな種類をちょっとずつということでそれぞれ一人前ずつ注文しましたが、思っていたよりも枚数があり、お得感がありました。
〈上タン〉
程よい厚みでプリプリ食感。
生の状態もかなりツヤツヤでお肉の質の良さが伝わります。こちらはシンプルにレモンでいただきました。タンならではの歯応えと噛むほどにお肉の味が溢れていく様子を存分に味わえます。
味がシンプルだからこそ誤魔化しが効かず一皿めにふさわしい美味しさでした。
〈ナムル3種盛り合わせ〉
定番の3種ではありますが、塩加減もボリュームもちょうど良く、箸が止まらなくなってしまう美味しさ。
お肉もシンプルなものが多いので、ナムルもシンプルな味なのが嬉しい。ただ、シンプルながらも新鮮な野菜とお肉の味を消さない美味しさなので、お肉の間のお口直しとしてバッチリです◎
〈特上和牛ハラミ〉
厚めにカットされたハラミ。脂身と赤身のバランスが絶妙でサシの入り具合もとても綺麗でした。
ハラミは硬いイメージがありますが、こちらのハラミは全く硬さがなく、噛んでいくうちにどんどん旨みが溢れ出てきました。
そして、厚みがあるのに熱伝導がよくすぐちょうどいい焼き加減になり、上質な脂身が程よい甘みに変わってお肉をまろやかに包み込んでくれていました。
こちらはお店おすすめの食べ方、ワサビをお肉に包んでいただきました。
お肉の甘みと程よい辛さが相性抜群で、良いアクセントになっていました。
〈上カルビ〉
厚みのあるカットで程よいピンク色をした綺麗なお肉。上カルビなだけあってびっくりするほど脂身が甘みに変わってとろける美味しさ。口に入れると香りと旨みが溶けてふわっと広がっていきました。
ちょっとレア気味にしてお肉の旨みと甘みを存分に楽しむのも、焦げがつくまでしっかりと焼き上げてカリカリとした香ばしさを楽しむのも◎
お肉と一緒についてきた甘めのタレにたっぷりと絡めて食べると余分な油を落としつつ、よりコクのある味わいに。
〈上赤身ロース 松坂牛〉
高級松坂牛が贅沢に7枚も。
すき焼きのタレのような甘めのタレにしっかりと使っており、焼くだけで焼きすきのような味わいになってとても美味しかったです。ただ、このタレも味が濃すぎず、あくまでお肉の引き立て役としてお肉の良さを最大限に引き出してくれていました。
そしてこちらはまさに飲めるロース。
しっかりと歯応えとお肉の食感を楽しむ余裕はありつつもこの余裕がすぐに余韻に変わってしまうほど、口の中で食感と味わいが一気に変化していきました。タレがかかっているので後味はしっかりしているかと思いきや思っていたよりもさっぱりしており、松坂牛の味をしっかりと堪能できました。
〈冷麺〉
お腹の具合を鑑みて今回はハーフで注文しましたが、レギュラーサイズを注文しなかったことを後悔するおいしさ。
ツルっとしてむぎゅっとした食感のコシがある麺に爽やかなスープが相性抜群。具材もスープもシンプルだからこそ麺のおいしさが際立っていました。
そしてお酢を少し足すとガラッと味が変わり、よりさっぱりとした味わいに。
もちろんお酢のかけすぎには注意ですが、元々のスープがちょっと甘みがあるお味に感じたのでちょっと多めにかけても美味しいと思います。
お口直しにぴったり。爽やかな一品でした。
デザートはあまりにも気になる文字で魅力的な3種類だったので、思わず全種類コンプリート。
〈塩マスカルポーネアイスと10年熟成みりん〉
塩マスカルポーネに10年熟成みりん？！
と食材に思わず釘付けになったこちら。
見た目はかなりシンプルなのに味のインパクトの大きいこと。
マスカルポーネは名前の通り塩気があり、甘いとしょっぱいが同時に味わえ、クセになるお味。そこにみりんをかけるとただでさえ濃厚なアイスがより濃厚に､､､！
思っていたよりもお酒の風味が強いみりんとの相性が心配でしたが、まさかの相性抜群。みりんの香りがマスカルポーネに包まれ、気になっていたお酒感はそこまで感じず、もはやみりん感よりもみたらしや黒蜜のような味わいに変化していました。
みりんをかけることによってアイスの味の輪郭がはっきりしたように感じられ、一口めはしっかりと塩マスカルポーネの味わいなのに、後味は濃厚。
まさにクセになる一品でした。
〈京都産宇治抹茶最中〉
見た目が可愛いこちらのモナカ。
モナカはパリパリで安定に美味しかったです。そして驚いたのが、焼肉屋のデザートとは思えないくらい味が濃厚で香りのいい抹茶アイス。求肥が上に被せられ、大福のような食感を楽しめました。求肥とモナカに抹茶アイスが合わないわけない､､､！
そしてさらに黒蜜をたっぷりかける贅沢なコンビネーションで大満足です。
クオリティの高さが衝撃。
〈山形県産ラ・フランスシャーベット〉
こちらも魅力的な名前です。
もはやラ・フランスをそのまま齧っているかのようなジューシーな果実感。
砂糖の甘みよりも果実そのものの甘みが存分に感じられ、シャーベットでさっぱりとした食感なのにちょっと濃厚さを感じる不思議な味わい。とにかく濃い！！
ラ・フランスの鼻を抜けるような香りとさっぱりした味わいがまさに〆にピッタリ。
とにかく最後はさっぱりしたい!という方におすすめです。
どのメニューもシンプルだからこそ素材の良さを存分に味わえることができました。
落ち着いた空間で上質なお肉がリーズナブルにいただけて大満足。
メニューに迷った方、ひとまず食べ比べしたいという方はさらにお得なコースがおすすめです。
平日の夜で満席の代人気店。予約は必須です。