1回
2026/01 訪問
池袋に待望の新店舗！絶品牛タン、餃子に、カレーうどん。
2026/01/09 更新
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都内に何店舗か出店されている
ひまわり［印］さん。各店名物が若干異なりますが、こちらの池袋店は牛タン、カレーうどん、クリスピー餃子が名物でした。
今回いただいたのは
・パリパリピーマン
・パクチーカレー餃子
・明太の出汁巻きたまご
・厚切り牛タン
・豚ばらレタス巻（すき焼き風）
・出汁かおる王道カレーうどん
まずはパリパリピーマン。おかか醤油仕立てなのでかなりさっぱりとした味でその名の通りピーマンもパリパリ。おつまみにも箸休めにもぴったりの一品でした。
パクチーカレー餃子は通常のクリスピー餃子の上にカレーパウダーとパクチーがどっさり。餃子のサイズは一口サイズなので思っていたよりもあっという間になくなります。餃子は小さいながらも肉汁溢れるジューシーな味わいで、カレーの味もそこまで強くないので餃子本来の美味しさを味わいつつカレーとパクチーがアクセントに。
パクチー好きにはたまらないクセのある味した。
明太の出汁巻きたまご。こちらはあおさ海苔クリームでかなり濃厚な味わいでした。
塩気のあるクリームに青さ、明太、出汁それぞれの旨みが混ざり合って、たまごを包み込んでいる感じ。
たまごも程よい弾力があって食べ応え◎
クリームと明太をたっぷり絡めていただくとより濃厚で深い味わいが口に広がります。
厚切り牛タン
見るからに厚切りでかたいかな？と思っていましたが、口に入れると程よい弾力と噛めば噛むほどにあふれる牛タンの香ばしさと旨みが溢れました､､､
レモスコ、かぼすこしょう、ねぎ塩、塩、辛味噌で味変をしながら色々な味で飽きることなく楽しめるのもこちらのお店の醍醐味！部位は芯タンのみを使用しているこだわりっぷりなので注文必須です◎
豚ばらレタス巻。こちらは塩、お好み風、
すき焼き風、青唐タレの4種類から味付けが選べます。今回はすき焼き風でいただきましたが、甘めのタレと豚ばらの肉汁の相性が抜群。レタスもシャキシャキで豚ばらのジューシーさとのコントラストが面白い食感も楽しめる一品です。
そして最後は王道カレーうどん。
具材が溢れ出そうなくらいボリュームのある鍋で運ばれてきたこちら。
大きなキャベツ存在感のあるたまご、その他野菜が盛りだくさん！
ピリッとスパイスが効いてとろみのあるカレーと具材、うどんの相性は抜群。
うどんはもちもちしていて、後半になるとカレーを吸ってより味が深くもちもち感が増してどのタイミングでもしっかり美味しいカレーうどんでした。
サイズも選べてカスタムもできるので、自分好みのカレーうどんにできるのもうれしいポイントです！
そして付け合わせに揚げパンも付いてくるので、〆にたっぷりカレーを吸わせていただくのがおすすめ！
新店舗なので店内もとても綺麗で、大人数でも少人数でも利用しやすい雰囲気でした。
なんとお通しはお通しとは思えないクオリティの牛タンシチュー！いきなり料理の美味しさに驚きです。さらにドリンクのメニューも豊富なのでかなり満足度の高いお店でした！