white_peonyさんが投稿したbistronomie Avin（東京/湯島）の口コミ詳細 [食べログ]

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bistronomie Avin末広町、湯島、上野広小路/フレンチ、ビストロ、バー

2回

夜の点数：5.0
- ￥8,000～￥9,999 / 1人
- 料理・味 5.0
  
  |サービス 5.0
  
  |雰囲気 5.0
  
  |CP 5.0
  
  |酒・ドリンク 5.0

2回目

2025/01 訪問

夜の点数：5.0
- ［料理・味5.0
- | サービス5.0
- | 雰囲気5.0
- | CP5.0
- | 酒・ドリンク5.0 ］
￥8,000～￥9,999

/ 1人

ホントに好き❤️

この日のお料理もどれも美味しくて。
中でもオマールブルー、味が濃くてプリっとしていて、もっと食べたい！
食事をさらに楽しく美味しくしてくれるシェフとスタッフの皆さまのトークとホスピタリティ✨
私はお客さんだけど、なんとな〜く仲間の気分になってしまう、本当に心温まるお店なのです。

どうぞ、と出してくださったぶどうジュース(アランミリアと言うらしい)
飲み過ぎ注意の美味しさで、また新たな発見となりました！
ガトーショコラ、写真撮り忘れてしまいましたが、
濃厚でとっても美味しかったなぁ。
何でも美味しく作れるシェフにまたまた脱帽。

次はランチでおじゃましますね♪

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お店からの返信

bistronomie Avin

2025/01/31

この度はご来店誠にありがとうございます。
お料理，スタッフ対応へのお褒めのお言葉感謝いたします。
お客様が心地よいと思えるような空間作りを心掛けてスタッフ一同精進してまいりますので，
お次はランチでのご来店を心よりお待ちしております。

2025/01/30 更新

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1回目

2024/11 訪問

夜の点数：5.0
- ［料理・味4.0
- | サービス5.0
- | 雰囲気5.0
- | CP4.0
- | 酒・ドリンク5.0 ］
￥10,000～￥14,999

/ 1人

知らないと通り過ぎる魅惑のビストロ️

久しぶりに見つけてしまったステキなお店️✨
仕事帰りのお疲れさま会で行ってきました♪

普段全く足を踏み入れない神田湯島エリアにある、
一見barに思えるビストロフレンチです。
不覚にも店内の写真を撮り忘れましたが、なんと、barの奥がレストランになっています！雰囲気、すごくステキで落ち着く感じです。

4品コース(前菜/魚料理/肉料理/デザート)
それぞれ、その日のメニューから選べます。(一部プラス料金あり)

メニューも撮り忘れ正確に覚えていないという大失態
前菜は牛タン、お魚はヒラメ、お肉は鴨胸肉、デザートはフォンダンショコラでした！

どれもこれもとても丁寧に下処理や味付けがされていることがよくわかります。
お肉はくさみが全くなく、柔らかく、そして素材と調和するピッタリのソースです。
ソースの味しかしなかったり、酸味が強すぎたり、濃すぎたりすることも多々あり、見た目と味のギャップにう〜んってなることがありますが、こちらのお料理はそういったがっかり感がまったくなく
ヒラメもふっくらしっとり仕上がっています。
フォンダンショコラは濃厚でトロトロ、温かくて絶品！

私はお酒あまり飲めないので、1杯だけ。
桃とさくらのカクテル　これ、とっても美味♪

お料理に加えてもう一つ特筆すべきは、
シェフ・ソムリエ・バーテンダーの皆さんのチームワークと心のこもった接客です✨
お客様に喜んで欲しいという気持ちがよく伝わってくる応対と付かず離れずの距離感、開店1年未満と思えない完成度で、ついつい皆さんに話しかけてしまい、あれこれ質問する私

すると、「よかったら...」と
試作のデザートを出してくださいました
百合根のチーズケーキ、近々お目見えするのかも。

美味しくて心温まる時間をありがとうございました✨
次はランチで訪れてみたいと思います！

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お店からの返信

bistronomie Avin

2024/11/06

この度はご来店、誠にありがとうございます。
我々もついつい楽しくなってしまい、たくさんお話をさせていただきました。
是非、また越しをお待ちしております。

2024/11/02 更新

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