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昼の点数:3.9
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2023/06/13 更新
開店30分前に到着して2番目でした。特製鶏つけ麺1400円と和え玉400円をいただきました。
着席してすぐに着丼しました。回転は早そうです。
まず昆布水のまま麺を啜ると麺の旨みが直に伝わってきます。続いてつけ汁につけて啜るとキリッとした醤油でうまい。チャーシューも鳥も柔らかい。卵もうまい。
和え玉もクリームパスタのようで飽きない。レモンの酸味も良いアクセントです。
トップクラスにうまい!でした。