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昼の点数：4.0
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待つ価値のあるだし巻き玉子
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2024/12/29 更新
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食べロガーなら一度は行きたい奥多摩のこちらのお店。都内在住でも移動の時間的負担が名古屋旅行レベルで、重い腰が中々上がりませんでしたが、行くなら先日の仕事納めの解放感が続く今しかないと思い、奥多摩に向かいました。
自宅から2時間、到着後1時間待って、やっと店内へ！注文したのは白いだし巻き玉子定食とプリン。両方とも3時間の価値がありました。
まず、玉子焼きですが、出来立てなのでぷるぷるふわふわ。優しい味のだし巻き玉子で、一口頬張ると卵がほどけて出汁が口いっぱいに広がります。そして、次はトッピングの大根おろしを乗せて頂きました。少しツーンとする刺激の強い大根で、だからこそ、味がしまっておかずという感じがしっかりとしました。玉子焼きという淡いものなのに、ご飯との相性がばっちりでした。そのほかにも、味の濃いキンピラごぼうやゆず風味の白菜の浅漬けなど口をリセットする小鉢も付いているので、最後まで飽きずに食べられました。
次にデザートのプリンですが、これがうまかった。しっかりと冷やされており、滑らかでコクがある。何より、スプーンがよかった。食事の美味しさにおいて意外と見落とされがちなのが食器だと思います。特に、スプーンは種類によって口触りがまるで違うので、お箸やフォーク以上に味に影響を与えています(個人的見解)。今回のスプーンは小ぶりの木製のものだったのですが、厚みがある点がよかったです。小ぶりで木製だからこそ、一口の量はそこまで掬えないのですが、スプーンに厚みがあるので、一口一口に満足感がありました。これは店内で食べてみるべきだなぁと個人的に思いました。
玉子焼きに遠出は……となってしまう方にも自信を持ってお勧めできるお店でした。奥多摩デビューに出かけてみてはいかがでしょうか？