satou1010さんが投稿した赤鶏炭焼 大安(鹿児島/高見馬場)の口コミ詳細

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赤鶏炭焼 大安高見馬場、甲東中学校前、天文館通/居酒屋、鳥料理

1

  • 夜の点数:4.3

    • ¥2,000~¥2,999 / 1人
      • 料理・味 -
      • |サービス -
      • |雰囲気 -
      • |CP -
      • |酒・ドリンク -
1回目

2025/02 訪問

  • 夜の点数:4.3

    • [ 料理・味-
    • | サービス-
    • | 雰囲気-
    • | CP-
    • | 酒・ドリンク-
    ¥2,000~¥2,999
    / 1人

鹿児島名物をお手頃においしく食べれるお店です。

天文館の繁華街にあります。
人気のお店であり、2週間前に予約して伺いました。
運よく当日でも軽く飲食できるとは思いますが、予約して伺うのがいいでしょう。

お通しは甘たれのかかったねっとりの豆腐です。
ひとまずもも焼き、鳥刺し、鶏皮サラダを注文。
どれも1人前とは思えない量です。

・鳥刺しは周囲が炭火焼で香ばしい。
しかし、中は赤く生であり、にもかかわらず柔らかいです。
醤油とニンニクが良く合い、お酒が進みます。
こちらはもう1皿注文しましたが、2皿目の方がより中にレア感が感じられました。
・もも焼きはしっかりと炭火焼されています。
こちらも香ばしく、歯ごたえがありながらも柔らかさが両立しており、食べやすいです。
噛むほどに鶏の旨味がじゅわっとかんじられます。
タレはマヨネーズに七味がかかっており、クリーミーな味変が楽しめます。
・鶏皮サラダは酢をかけて食べます。
これはこれで酸味があるので口の中をすっきりとできる箸休めのようなサラダでした。

どれもボリューミーながらに価格がお手頃。
それでいておいしく、お酒が進みます。
他のメニューも豊富だったのですが、今回は鹿児島らしいものだけでしたので、次は他のを注文したいです。

2025/03/21 更新

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