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マドレーヌよりもフィナンシェ
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2025/09/04 更新
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丸の内ブリックスクエアの1階にあります。
大阪でのエシレ系列で食べたお菓子がおいしかったため、こちらの店舗にも伺いました。
それぞれの店舗での限定メニューもあり、ガトー・エシレ ナチュールは平日昼頃に伺うとすでに売り切れていました。
Eの文字が入ったフィナンシェ エシレとマドレーヌ エシレを購入。
マドレーヌについてはレモンピールが加えられ、さっぱりとしています。食感もしっとりでした。ただ、思ったよりも普通な印象です。
ただ、フィナンシェは外側がサクッとしていながらも、中はじゅわっふんわり感もある。バターの旨味もしっかり感じられながら、後味としてはすっと引くようなおいしさ。今までのフィナンシェの中で一番おいしく感じました。フィナンシェのためにまた伺いたいです。