あんたろーDXさんが投稿した豆福(山口/徳山)の口コミ詳細

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掲載保留豆福徳山/日本料理、ワインバー

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  • 夜の点数:4.5

    • ¥20,000~¥29,999 / 1人
      • 料理・味 5.0
      • |サービス 4.5
      • |雰囲気 4.5
      • |CP 3.5
      • |酒・ドリンク 4.0
1回目

2022/12 訪問

  • 夜の点数:4.5

    • [ 料理・味5.0
    • | サービス4.5
    • | 雰囲気4.5
    • | CP3.5
    • | 酒・ドリンク4.0
    ¥20,000~¥29,999
    / 1人

ワインが飲める隠れ家的和食レストラン

最大で10人程度が入れる小さな隠れ家的なレストランでした。6000円のお任せコースで予約して訪れました。
ワインや日本酒などドリンクメニューが充実しており、ワインセラーの中にたくさんのワインが並んでいました。
まずはグラスのスパークリングワインで乾杯。
最初にでてきたのはほうれん草のおひたし!イクラがのってとても美味しい逸品でした。
グラスが空いたところで白ワインをボトルで注文しました。フランスやイタリア、アメリカが揃っていましたが、あえて南アフリカのシュナンブランを主体とした白ワインにしました。これが和食のとっても合ってどんどん飲めてしまいます!!そして料理は牡蠣とみぞれのスープやウニとアコウダイのお刺身、焼き物はサワラでした。そしてかき揚げと魚が続き、どれもとても美味しかったです。
そしてお肉は高森牛がでてきたので、ここでブルゴーニュの赤ワインをグラスでいただきました!
シメにカレーがでてきましたが、カレーも絶品でおかわりしたくなります!笑
最後にデザートがでてきましたので、調子にのってドイツの甘口ワインをボトルでお願いしました。2004年ビンテージのとても貴重なワインがでてきました。
和食とワインのマリアージュ。こんなに美味しいなんてくせになりそうです。コースも6000円でこんなにでてくるの?っていうくらい豪華で量も多かったです。
ワインや日本酒が好きな人にはとてもオススメだと思います。

2022/12/25 更新

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