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昼の点数：4.5
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￥1,000～￥1,999 / 1人
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料理・味 -
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楽しく美味しい麻辣湯
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2026/01/03 更新
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お正月休みの開店時間に初めて伺いました。もともと辛い料理が苦手なので同様のお店に行く勇気が出なかったのですがこちらはスープの辛さをゼロから選択できたので良かったです。少し並んで席に座ることが出来ましたが注文の仕方がわかりませんでした。店員さんが親切に教えてくれましたが、非常に面白くて楽しい食材選びから始まります。各種野菜、キノコ、お餅、お肉、海鮮、練物などから選択してグラムで追加の金額が決まります。
八宝菜、ほうれん草、椎茸、エリンギ、シンジョウ、湯葉、モツに春雨麺と辛さゼロのスープを選択。これに味変用のお酢と辛味噌を注文。先ずは白濁のスープからいただくととろみのある優しい味で好みです。春雨もこのスープを吸っていてちょうど良い塩梅です。具沢山な状態は鍋のようで楽しく、また凍えた体を温めてくれてありがたかったです。好みの具は、もつ、エリンギ、八宝菜でした。食べてから最後の方に辛味噌を入れたのですが私にはこれでも辛すぎでしたので、やはり辛さゼロにすり胡麻、お酢を入れるのか良いと再確認。
連れはわかめをたくさん入れた麻辣湯でしたが具体によってもかなり味が変わって美味しい風味が出ているので色々と楽しめます。
今度はもろこし麺も試したいです。