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生地が美味しいっていいね
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2025/05/01 更新
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GW中日の平日の11時半来訪。10人ほど並ばれていて、15分ほど待ちました。
バゲット、ぶどう食パン、山食、ドウイスト全粒粉、クリームあんぱん、明太子フランス、抹茶きなこドーナツ...気になるものばかりで気づいたら14個購入。お支払い6,000円也（反省）。
当日食べきれない分は冷凍して(せっかくの焼きたてパンをごめんなさい)、笹塚ドッグとレモンクロワッサンをまずは帰宅早々頂きました。
笹塚ドッグの生地はもちもち、クロワッサンの生地はサクサクで食感が楽しい。
勿論小麦の香りはいうまでもなく、確かに生地が美味しいです。そしてこのクオリティの高い生地にそれぞれの具材がマッチ。
並んでまでパンを買うモチベーションがわかないタイプですが(そのため今回大量購入)、またこのお店のパンは買いに伺いたい。今回購入した他のパンをいただくのが楽しみです。