食べ旅ぶたゴリラさんが投稿した鮨 大地(東京/広尾)の口コミ詳細

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鮨 大地広尾、白金高輪/寿司

1

  • 夜の点数:4.3

    • ¥20,000~¥29,999 / 1人
      • 料理・味 4.3
      • |サービス 4.0
      • |雰囲気 4.0
      • |CP 4.1
      • |酒・ドリンク 4.0
1回目

2022/05 訪問

  • 夜の点数:4.3

    • [ 料理・味4.3
    • | サービス4.0
    • | 雰囲気4.0
    • | CP4.1
    • | 酒・ドリンク4.0
    ¥20,000~¥29,999
    / 1人

正統派な紹介制鮨店。

広尾の紹介制のお鮨屋さん「大地」さんにお邪魔いたしました。
歩くと広尾からは15分以上かかるかな。
車で訪れる人が多いと思います。

カウンターのみのプライベートな空間に、気さくな感じの大将。
落ち着いた雰囲気でお鮨をいただくことが出来ます。

写真は料理順に並べています。
つまみが先に出てくるスタイルです。
刺しもの、煮、焼きテンポ・バランス良く料理が出てきます。
ついつい日本酒をいただきます。

握りは至極正統派。
一切、奇を衒うことのない正統派で丁寧な仕事。
握り10貫と巻物で一通り。
十分な量でした。
マグロは赤身・中トロ・大トロとその旨味の違いを感じられる提供の仕方。満足度がより高まります。
最後に手作りの水羊羹。弾けるようにみずみずしい。美味しかったです。

大切な人を連れて行きたい、そんなお鮨屋さんでした。

2022/06/19 更新

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