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魚飯時水道町、通町筋、熊本城・市役所前/日本料理、寿司
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昼の点数：4.3
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￥2,000～￥2,999 / 1人
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料理・味 -
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味-
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| CP-
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| 酒・ドリンク- ］
熊本 魚飯時
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2025/07/29 更新
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1人で熊本旅行しておりますが、宿泊ホテルの朝飯を付け忘れた為に朝から内職です。
今日お邪魔したのは、予約制の「魚飯時」さんに行きました。
朝食なしに気付いた時点で最高の朝御飯を求めて検索したところ良さげなお店を発見して即予約致しました。
店内は、この字のカウンター13席にテーブル席四つと落ち着いた高級日本料理屋さんって感じでした。
予約制の為に着座する前に料理がセットされておりました。
土鍋ご飯に手前がご飯のお供が5品と中段には、メインの鰻とアサリや枝豆、ミョウガがあり後列にはタイの出汁茶漬けが出来るセットされておりました。
土鍋を開けるとだし巻き卵に焼きたらこや紅葉おろしが添えられていました。
食べ始めるとお味噌汁が出てきて、食べ終わり近くになると熱々で出汁が出てきました。
鰻は、蒲焼ですが名古屋のパリっとした食感ではなくフワフワの食感でした。
どれもこれも美味しく頂きました。
ご馳走でした。