まいぐるめ◎さんが投稿したnou(東京/中目黒)の口コミ詳細

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nou中目黒、池尻大橋、代官山/ビストロ、日本料理、創作料理

1

  • 夜の点数:4.3

    • ¥10,000~¥14,999 / 1人
      • 料理・味 4.3
      • |サービス 4.4
      • |雰囲気 4.2
      • |CP 4.0
      • |酒・ドリンク 4.1
1回目

2025/03 訪問

  • 夜の点数:4.3

    • [ 料理・味4.3
    • | サービス4.4
    • | 雰囲気4.2
    • | CP4.0
    • | 酒・ドリンク4.1
    ¥10,000~¥14,999
    / 1人

駅から離れた隠れ家ビストロ

中目黒駅から徒歩10分ほどの場所にあるビストロnouさん。
平日の夜でしたが、満席でした。
今回はアラカルトで注文。
メニューの太字はおすすめ料理だそうで、どれも美味しそうで悩みましたが今回はこちらを。
・大山鶏のレバームース 自家製バナナブレットにのせて
・nou の水餃子
・広島牡蠣と季節野菜のグラタンとフレッシュチーズのペシャメル
・青森 津軽鴨 ロースト
・ホタルイカと春野菜と有馬山椒の土鍋ご飯
まずは大山鶏のレバームース。サクサクのバナナブレットの上にはレバーペーストといちじくなどを赤ワインで煮たソース、上には生ハムが乗っていました。生ハムの塩味が程よく、とても美味しかったです。レバーペースト好きには新感覚でしたが、とても好みでした!
水餃子は千葉県産のSPFという豚肉を使っていて、もちもちの皮にジューシーなお肉が入っていました。スープは大山鶏のパイタンスープに昆布だしが入っており、あっさりと食べられました。
牡蠣と季節野菜のグラタンには大粒の牡蠣と蕪やアスパラ、イタリア産のコッパというサラミのようなお肉が入っていてとても美味しかったです。
お皿も可愛いかったです。
メインは鴨のローストを。バルサミコソースにはもろみ味噌が入っており、皮がパリパリの鴨肉にとても合っていました。付け合わせには、ラディッキオ、ローストしたビーツ、菜の花、有機しいたけなど色合いも良くて美味しかったです。
最後に土鍋ご飯はホタルイカが綺麗に並んでいて見映えも良く、味もとても美味しかったです。
山椒のアクセントが良く、春野菜とホタルイカの味がさらに良くなっていました。
余った分はおにぎりにして持ち帰ることもできるので嬉しいです。
チェイサーにハーブティーが出てきて、おしゃれさに驚きました。
カモミールやラベンダーなどがブレンドされており、りんごも入っているデトックスティー。
季節によってパイナップルなどフルーツも変わるそうです。
お店の方も一つ一つご丁寧にわかりやすい説明をしてくださり、食事一つ一つの食具も変えて下さるサービスが素敵でした。
どの料理も食器が素敵で、出てくるたびにワクワクしてしまうほど。
カウンター越しに作っている姿を見られるのもとても楽しかったです。
また特別な日などに使いたいと思います。
ご馳走様でした!

2025/03/25 更新

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