ワンサのぴっぴさんが投稿した活魚料理びんび家（徳島/鳴門市その他）の口コミ詳細 [食べログ]

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活魚料理びんび家鳴門市その他/食堂、海鮮

1回

その他の点数：5.0
- ￥1,000～￥1,999 / 1人

1回目

2022/11 訪問

その他5.0

￥1,000～￥1,999

/ 1人

約19年ぶりの再訪!! 海側の座敷席で活魚料理(刺身)を食らうッ!!

淡路島に行く途中に寄りました。約19年ぶりの再訪となります。
ここ「びんび家」さんに寄る前に、「本場さぬきうどんや」にて「かけうどん(小)」を食べた後の訪店です(食い過ぎ!!)。
今回入店して、店内が昔と比べて随分と綺麗に改装されてると感じました。
外の生け簀には、これから私達人間様に食べられるであろう(笑)魚達が威勢良く泳いでます。
お店の外にもお土産物がたくさん陳列されていて、見るだけでも結構楽しめます。
厨房の上のメニューを見て、今回私は「鯛の刺身定食」を、相方は「おまかせ定食」を頂きました。
朝10:00前の入店でしたが平日にも関わらず、結構なお客で賑わってました。
席に着く前にガラスのショーケースの中を覗きましたが、魚のアラ煮付けや、塩焼き、カツオのタタキ等が並んでいて見るからに旨そうです。
早速、海が眺めなれる国道側の座敷席に座ります。
天気が良かったら海の景色も最高なんですが、この日は雨、風共に強く、空もどんよりしていて少し残念てす!!
暫くして運ばれてきた「鯛の刺身定食」と「おまかせ定食」ですが、まず「鯛の刺身定食」は、鯛の刺身が結構たくさん盛り付けられてると思います。カットレモンをよ～く搾って一口食べるとコリコリしていて甘味もありメチャメチャ旨いです。
また、刺身料理には欠かせない大根のツマ、ワカメもたくさん盛り付けられており、どちらも好きな私には最高です。
特にワカメに関しては、とあるうどん屋ではワカメの価格が高騰しているからという理由で、提供時間を送らせているところもありましたが、「びんび家」さんは惜しげもなく、たくさんワカメを盛り付けているところがありがたいッ!!
これは味噌汁にも言える事で、魚から取ったであろう、メチャメチャ魚風味の味噌汁の中にも惜しげなくワカメがたくさん入っていて旨いです。
相方の「おまかせ定食」は、ハマチの刺身にカツオのタタキ、天ぷらが付いており少し貰いましたが、ハマチは身が分厚く、鯛の刺身と同様コリコリしていてメチャメチャ旨いです。
カツオのタタキに関しては比べる相手が悪いですが、高知の「ひろめ市場」の「明神丸」さんや、「やいろ亭」の方が旨い気がします。それでも「びんび家」さんのタタキも十分な旨さです!!
天ぷらも揚げたてのイカ天、熱々で旨かったです。
これでビールが呑めたらどれだけ最高だろう…と残念でなりませんが、車を運転してるのでこれだけは我慢です(>_<)!!
値段は全体的にチョッとお高い感じもしますが、値段相応のボリュームと味に満足!!
しかも朝早く(9:00～)から営業してるので、非常に便利だと思います。
混雑する前にゆっくり食事が出来て良かったです。
徳島、淡路方面に行く時があればまた寄らせて頂きます。

鯛刺身定食、おまかせ定食

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鯛刺身定食の鯛刺身

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鯛刺身定食、おまかせ定食

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おまかせ定食

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鯛刺身定食

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ご飯

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ワカメたっぷりの味噌汁

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天ぷら

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ハマチの刺身

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カツオのタタキ

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活魚料理 ,びんび家

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活魚料理びんび家

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活魚料理びんび家

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価格改訂のお知らせ

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営業時間

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お土産コーナー

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お土産コーナー

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お土産コーナー

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お土産コーナー

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生け簀

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生け簀

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生け簀

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メニュー、値段

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塩焼き、煮付け、カツオのタタキ

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塩焼き、煮付け、カツオのタタキ

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塩焼き、煮付け、カツオのタタキ等

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煮付け

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煮付け

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店内

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店内

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メニュー、値段

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メニュー

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お飲み物メニュー

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調味料、割り箸、爪楊枝

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2022/12/08 更新

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