「創作料理・イノベーティブ」で検索しました。
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隠れ家フュージョンフレンチ✨ 大阪駅から南に10分程の北新地街にあります。 入り口が開けて頂けないと入れないようになっていて、一階は待合室とトイレでお食事は階が別になってます。 【Menu Dégustation】スペシャルメニュー¥32000(税込¥35200)別途サービス料10%をペアリングと一緒に頂きました。 食材にとてもこだわっておられるだけでなく、見た目も斬新で、最初量が足りるかなぁ…と話してたのですが、途中からそんなどころでは無く、最後まで食べきれるか心配になった程でした。 ワインもお食事とマッチするものをチョイスされ、提供時の一言がとても楽しかったです。 キャビアと鴨はお店特別のものを仕入れているそうで、鴨はホント絶品でした! ソースまで手作りでシェフが何ヶ月もかけて作られることもあるようで、全てにおいて安心して頂けるお店です♡
2024/11訪問
1回
神戸北野にある隠れ家フレンチ✨ 三ノ宮駅から徒歩だと北に15〜20分程の所にあるお店で前から気になってたのですが、なかなか行けず、今回やっとお伺い出来ました。 11品15,000円のコースと1人ハーフペアリングを注文しました。 最初に出てきたプレートが50品目がのっていて、いきなり心を鷲掴みにされてしまいました。 どの一品も素材を美味しく頂けるように工夫されていて、後半食べれなくなるのですが、今回は珍しく完食しました!
2024/11訪問
1回
店主のこだわりが詰まった料理を味わえるお店✨ 神戸で串カツにという時に1番に頭の中に出てくるお店で、三ノ宮駅から徒歩で5分程歩けばつく距離です。 創作串コースを頂きました。串で出てくるというより、1品1品お皿で出てきます。どちらかと言うと和食よりなお料理が頂けるお店です。 いつ行かせて頂いても、大将の"少しでも美味しいを届けたい"というそんな想いが料理と一緒にのって出でくる。そう思わせるお店です。 ★こだわりの変わり串✨ おいしい串揚げとご飯が食べたい時にちょくちょく来させて頂いてます。 コースと土鍋ご飯をいつもオーダーするのですが、一品一品大将のこだわりが細部まで行き届いていて、出されるお料理ほぼ自家製で、どれも本当に美味しく、胃も心も満足感を味わえるお店です。
2025/04訪問
3回
カレー✨ すこし前、谷町9丁目の近鉄百貨店に入っていたお店で、この場所になってから初めて伺いました。 田舎御膳を注文しました。+300円でカレーのルウが頂けます。ご飯とお味噌汁はおかわり自由です。 今日はカレーラーメンを注文してた人が多かったので、次回試してみようかと思いました。
2023/08訪問
1回
素材の良さを最大限引き出して提供してくれるお店✨ いつも特別な日にお伺いさせて頂いてます。 いつ行かせていただいても、毎回"驚き"と"美味しい"でおなかもココロも満たされます(*^^*)