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昼の点数：3.9
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￥1,000～￥1,999 / 1人
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料理・味 4.0
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|サービス 3.9
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|雰囲気 4.0
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|CP 3.7
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味4.0
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| サービス3.9
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| 雰囲気4.0
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| CP3.7
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| 酒・ドリンク- ］
松本駅前で必食！珠玉の塩そばと焼売
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2025/09/06 更新
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松本駅からすぐの場所にある小麦そば 池
今回いただいたのは、看板の特製塩そばと名物焼売
まずは特製塩そば
スープをひと口含んだ瞬間、思わず目を見開きました。透き通る黄金色のスープは雑味が一切なく、鶏や魚介の旨みが幾重にも重なり、塩ラーメンの概念を更新してくれる一杯。
細めの麺はしなやかで喉越しがよく、スープとの一体感は見事のひと言。
トッピングも手抜きなしで、特に低温調理のチャーシューはしっとりと柔らかく、スープとの相性が抜群です。
そして忘れてはいけない名物の焼売
ひと口かじると、肉汁がじゅわっと溢れ、旨みが口いっぱいに広がります。ふんわりと仕上げられながらも、しっかりとした食べ応え。
確かに名物と呼ぶにふさわしい存在感でした。
松本駅前という立地ながら、このクオリティは驚き。
観光で立ち寄る方はもちろん、地元の方にとっても「駅前にこんな一杯があるのか」と誇れるお店だと思います。次回は醤油も試したくなる、再訪確定のお店です。