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昼の点数：4.0
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￥10,000～￥14,999 / 1人
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料理・味 4.0
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|サービス 4.0
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|雰囲気 4.1
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|CP 3.8
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|酒・ドリンク 4.0
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［ 料理・味4.0
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| サービス4.0
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| 雰囲気4.1
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| CP3.8
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| 酒・ドリンク4.0 ］
ソムリエが選ぶイタリアワインが料理にピッタリ！
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ランチメニュー
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ドリンクメニュー
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前菜
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旭蟹のパスタ
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玉蜀黍のパスタ
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蝦夷鹿
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パンナコッタ
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エスプレッソ
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2025/09/21 更新
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ランチで伺いました。初訪問です。
食したのは、【ランチ】-menu Pranzo- 前菜盛り合わせ、パスタ2種、選べるメインディッシュ、ドルチェ＋カフェのランチコース5,500円です。ワインは60mlでペアリングしてもらいました。
前菜盛り合わせは5種。どれも美味しくスパークリングワインに合います。
Pasta1は、旭蟹のパスタ。蟹の甲羅も砕いてソースにしているそうで濃厚です。パスタは生で極細でソースに絡みます。
Pasta2は、玉蜀黍のパスタ。甘いトウモロコシにカルボナーラのようなソースです。
カルネは魚と肉からどちらかを選択。魚は石投。肉は蝦夷鹿。私は蝦夷鹿を選びました。脂肪がほとんどなく臭みは一切ありません。素晴らしいです。
Dolceはパンナコッタ。カフェはエスプレッソ。
ワインのペアリングはどれも料理に合っていてお願いして正解でした。