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デザートメニュー
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前菜盛り合せ、畑野菜のトルタ・ディサーレ、リボリータ、畑野菜のグリーンサラダ〜オリジナルドレッシング
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前菜盛り合せ、畑野菜のトルタ・ディサーレ、リボリータ、畑野菜のグリーンサラダ〜オリジナルドレッシング
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本日のパスタ、ほぐしソーセージと菜の花の3種チーズのリガトーニ
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本日のパスタ、ほぐしソーセージと菜の花の3種チーズのリガトーニ
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本日のパスタ、ほぐしソーセージと菜の花の3種チーズのリガトーニ
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魚料理、静岡県産カジキマグロのソテー
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魚料理、静岡県産カジキマグロのソテー
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肉料理、神奈川県産相模豚の肩ロースのロースト
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肉料理、神奈川県産相模豚の肩ロースのロースト
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ローズマリーのプディナ
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ローズマリーのプディナ
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エスプレッソ
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エスプレッソ
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ワインペアリング、スパークリングワイン
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ワインペアリング、白ワイン
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ワインペアリング、白ワイン
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ワインペアリング、赤ワイン
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ワインペアリング、赤ワイン
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予約して伺いました。初訪問です。
若宮大路に面したビルの1階。予約の時間に伺うも前のお客さまが食事中なので外で待機させられました。10分遅れで着席。メニューの説明は丁寧にしていただきましたが予約のコースを間違われるなど、ちょっと心配になりました。
食したのは、ランチ◆ダブルメインで満足コース◆前菜・パスタ・お魚料理＆お肉料理・自家製パン・デザート・食後のお飲み物5,200円です。ワインは3種のペアリング3,000円です。
本日の前菜 :畑野菜のトルタ・ディサーレ、リボリータ、畑野菜のグリーンサラダ〜オリジナルドレッシング
本日のパスタ:ほぐしソーセージと菜の花の3種チーズのリガトーニ
魚料理:静岡県産カジキマグロのソテー
肉料理:神奈川県産相模豚の肩ロースのロースト
自家製パン
自家製デザート盛り合わせ:ローズマリーのプディナ
食後のお飲み物:エスプレッソ
前菜のサラダは自家栽培のイタリア野菜で味が濃厚！こんなに美味しい生野菜は感動します。トルタディサーレは甘くない野菜のケーキはペアリングでいただいたロゼのスパークリングワインに合います。リボリータは水分の少ないスープでこれも野菜の旨味が詰まって美味しいです。
リガトーニはショートパスタでメニューの説明の時に実物を見せていただいたので選択も楽でした。肝心の味もハーブの効いたほぐしソーセージと茹で加減が絶妙なリガトーニがぴったりマッチしてました。美味しいです。
魚料理のカジキマグロのソテーはオリーブオイルと程よい塩味にガーリックでシンプルな味付ながらカジキマグロの旨味を引き出して美味しいです。
肉料理の豚の肩ロースのローストはローズマリーの香りを移したオリーブオイルでソテーされて火入れも完璧で美味しいです。
魚料理と肉料理は似たような味付だったのでどちらか一つでも良かったかな。とは言え、付け合わせのお野菜も間違いなく美味しいです。
デザートはローズマリーのプディナ。プリンもソースもローズマリーが全面に押し出してこんなプリンは初めてです。美味しい。エスプレッソも期待以上の濃厚でした。
お料理とワインのペアリングを含めて大満足でした。入店時のモヤモヤが全部吹っ飛びました。
カジュアルながら美味しい野菜にシンプルながら美味しいお料理とワイン。接客もフレンドリーでリピーターが多い理由がわかります。また伺いたいと思えるお店でした。
ごちそうさまでした。